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黄豆与黑豆的消费知识 | 餐桌上的“黑白双雄”，你吃对了吗？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-19
黄豆与黑豆都属于大豆类，作为餐桌上被青睐的豆类食材，黑豆和黄豆都富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、钙及B族维生素，是植物蛋白的重要来源。但二者在营养构成、核心功效上各有专攻。请收藏烟台市消协分享的
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上海：2025“守护消费”铁拳行动，第二批典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-19
2025年，上海市市场监管局以“服务民生、护航消费”为宗旨，围绕“打假劣、惩欺诈、保安全、提质效、促发展”五个方面，将行动重点聚焦到产品质量安全、食品安全、特种设备安全、计量、知识产权、虚假
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工艺or科技？揭秘速冻牛排的“嫩滑密码”！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-19
煎原切牛排时嗞嗞作响，
香气四溢，
可一入口却总是不尽如人意？
为何市售的速冻牛排
总能保持稳定柔嫩的口感？
今天，让小编带你走进速冻牛排的世界，解开
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“五常大米”国家地理标志保护示范区建设通过实地验收
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-19
近日，“五常大米”国家地理标志保护示范区顺利通过国家知识产权局实地验收，其筹建工作经验被黑龙江省知识产权局印发全省学习借鉴，示范区建设取得阶段性成效。
标准引领
构建全域监管
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规范经营行为 守护银发安康—— 龙口市市场监管局召开保健品经营单位行政约谈会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-19
为规范保健品市场经营秩序，切实守护人民群众特别是老年人群体的健康安全，11月18日，龙口市市场监管局组织召开保健品经营单位合规经营约谈会，辖区内30家保健品销售企业负责人参会。
此次
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食品安全 | 奶茶、咖啡里的水，你喝得放心吗？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-19
“您好，你们快来查查吧！他们怎么一打开水龙头，就直接给我的饮料灌水，用自来水给我做饮品啊？”这样的担忧，是不是也曾在你的心头闪过？如今，奶茶、咖啡早已成为我们生活中不可或缺的饮品，消费占比日
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蚌埠市怀远县开展生猪产品市场流通环节专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-19
为切实守护居民“舌尖上的安全”，规范生猪市场流通秩序，近日，怀远县市场监管局精准发力，组织开展生猪产品市场流通环节专项检查行动。
本次检查聚焦农贸市场、商超等重点经营场所，直击流通关
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食品追溯评价国家标准发布
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-19
近日，GB/T 46453—2025《食品追溯体系评价通则》国家标准正式发布。作为国内首个食品追溯评价的国家标准，将推动食品追溯体系从“有”向“优”转变，切实实现“源头可溯、去向可追、风险可
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GB/T 8855-2025《新鲜果蔬 取样方法》国家标准解读
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-19
一、标准基本信息
由中国标准化研究院牵头起草的推荐性国家标准GB/T 8855-2025《新鲜果蔬 取样方法》已于2025年5月30日正式发布，将于2025年12月1日起正式实施。
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《香料和调味品 干花椒 规范》ISO国际标准研制获得新进展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-19
2025年8月，国际标准化组织食品技术标委会香料、烹饪香草及调味品分委会（以下简称ISO/TC 34/SC 7）正式批准由中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所（以下简称南京所）与中
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