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食安共治创新实践！哈市首支专业化食品安全志愿服务队伍成立
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-05
为深入贯彻落实食品安全“社会共治”理念，进一步完善全市食品安全监管体系，在12月5日“国际志愿者日”当天，由哈尔滨市市场监管局指导，平房区市场监管局主办的 “四叶草”食品安全志愿服务队授旗仪
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海鲜保鲜套路多？别慌，真相在这里！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-05
海鲜是象山人民餐桌上常见的美食。但饕餮美味是否存在安全风险？那些食品安全传闻是真是假？县市场监管局带您一探究竟。
红头虾上撒“虾粉”，能不能吃？
红头虾出水后头部容易变黑、脱
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以案释法丨用餐没有免费餐具？不行！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-05
案情简介
日前，某地市场监管部门在处理一起餐饮消费投诉时发现，某餐饮店在提供就餐服务过程中，将餐具收费设置为“默认必收”项目。消费者扫码点餐时，系统依据用餐人数自动添加每套1元的集中
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香港食安中心公布第二次总膳食研究有关高氯酸盐的结果
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-05
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十二月五日公布香港第二次总膳食研究的第三份报告。这是中心首次评估香港市民从膳食摄入高氯酸盐的总体情况。结果显示，本港整体成年人口和较年轻群组每日从膳食
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查获逾23吨冻品，无合法证明
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-05
近日，拱北海关所属港珠澳大桥海关在进境货运渠道连续查获两起涉嫌伪瞒报冻品进境案，合计查获冻品逾23吨。
11月15日，在港珠澳大桥珠海公路口岸进境货运查验场，现场关员对一辆跨境货车开
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答复|关于优化本市学生营养餐供应和招采标准并制定《上海市中小学校外配餐管理办法》的建议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-05
对市十六届人大三次会议第1352号代表建议的答复
施政代表：
您提出的《关于优化本市学生营养餐供应和招采标准并制定〈上海市中小学校外配餐管理办法〉的建议》收悉，经研究，现将办
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以案说法｜失眠别乱买！揭秘助眠产品虚假宣传，记住这几点不上当
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-05
近期，根据“浙江公平在线”网络监测线索，我局查处一起通过网络直播销售食品的虚假宣传案件。当事人在淘宝店铺直播推销一款普通食品时，使用“吃了之后睡得特别沉”“睡不好睡前直接四粒”等话术，明示或
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南海所在球形棕囊藻赤潮研究方面取得系列突破性进展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-05
中国水产科学研究院南海水产研究所院级南海渔业生态环境监测与评价创新团队，长期致力于海洋与渔业生态灾害防控理论与技术研究，通过整合卫星遥感、现场监测、分子生物学受控实验等技术方法，在华南沿海球
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中国水产科学研究院珠江所在大口黑鲈免疫相关分子机制方面取得新进展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-05
珠江水产研究所鳜鲈基因组学与选择育种创新团队在大口黑鲈先天免疫机制研究方面取得新进展，相关研究论文《High-temperature exposure induces sexually di
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国家重点研发计划课题“长江上游物理生境变化对鱼类影响机理与综合适宜性评价”中期进展会在武汉召开
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-05
2025年11月4日，由中国水产科学研究院长江水产研究所负责的国家重点研发计划课题“长江上游物理生境变化对鱼类影响机理与综合适宜性评价”中期进展会在武汉召开。项目首席科学家、四川大学李然研究
027-87841330