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智慧农业动能强劲启新程
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-16
本网讯 近年来，农业农村部把智慧农业作为发展现代农业的重要方向和建设农业强国的战略制高点，采取切实措施，深入实施智慧农业行动，为智慧农业发展按下“加速键”。
智慧农业标准检测体系日趋
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干货整理 | GB 14881常见问题答疑（二）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-16
《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》（GB 14881-2025）发布后，企业在实际执行过程中遇到了一系列问题及困惑。为此，食品伙伴网针对企业普遍关注的卫生问题，进行了系统地梳理与解答，
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答复|醪糟属于什么食品分类，醪糟的制作生产是否可以办理小作坊生产许可证
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-16
来信内容：
老师你好，我电话了解到四川省的部分市县是允许醪糟生产办理小作坊生产许可证的，可是峨眉这边的回复不可以办理小作坊证只能办理食品生产许可证，请问醪糟属于什么类目，醪糟的制作
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“亚洲绿色工厂设计、 建设及厂务大会暨展览会—食品实验室建设技术交流论坛”圆满落幕
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-16
食品伙伴网讯 在全球经济复苏与消费升级驱动下，我国冷链产业正迎来高效化、节能化与智慧化的转型关键期。一方面，生鲜电商、预制菜等新业态爆发式增长，推动冷链需求激增；另一方面生物医药、电子元器
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香港食安中心：波兰和荷兰部分地区禽肉及禽类产品暂停进口
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-16
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十二月十五日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指波兰瓦尔米亚——马祖里省Nidzica区、大波兰省波兹南区和卢布斯卡省Gorzów区，以及荷兰北布拉邦省
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魔芋胶在食品研发中的9大核心用途
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-16
魔芋胶的的主要化学组成是葡萄甘露聚糖，它是一种复合多糖类，由D－葡萄糖和D－甘露糖按2∶3或1∶1.6的摩尔比由β－1，4键结合起来的。
魔芋葡甘聚糖是—种非离子型水溶性高分子多糖，
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西安市莲湖区市监局：强化协同治理 深入开展网络餐饮食品安全专项检查行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-16
为切实加强网络餐饮服务食品安全监管，规范市场经营秩序，推动行业健康有序发展，近日，西安市莲湖区市场监管局开展网络餐饮食品安全专项检查行动，通过科所联动与美团平台协同的方式，对辖区外卖集中街区
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兰州市安宁区市场监督管理局扎实开展食用植物油专项整治
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-16
为全力规范食用植物油生产经营秩序，切实守护居民餐桌“油瓶子”安全，安宁区市场监督管理局严格落实食品安全“四个最严”要求，扎实开展全区食用植物油专项整治。
此次专项整治紧扣食用植物油生
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澳门市政署验出一外卖店豆花样本含过量蜡样芽孢杆菌
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-16
澳门市政署透过常规食品抽检，於一外卖店抽取的“奶盐芝士豆花"样本中验出含过量蜡样芽孢杆菌。市政署已即时跟进处理，勒令场所停止供应豆花类食品，及须整顿有关产品的制作及处理流程，直至符合安全卫
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三亚市质检中心开展复用餐饮具食品安全监督抽检
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-16
为做好第六届亚洲沙滩运动会（简称“三亚亚沙会”）食品安全保障工作，三亚市质量检验检测服务中心（简称“市质检中心”）立足检验检测职能，对赛事相关单位开展复用餐饮具食品安全监督抽检。
本
027-87841330