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枸杞原浆糕、卤牛腱子肉、玫瑰花苞水……甘肃这11批次不合格食品被通报

来源:食品资讯中心发布日期:日期：2025-12-19

　　食品伙伴网讯 12月17日，甘肃省市场监督管理局发布2025第18期总第126期通告，甘肃省市场监管局组织食品安全监督抽检881批次样品，检出11批次样品不合格。　　4批次食品检出食品
答复|椰子花糖是不是新的食品原料

来源:食品资讯中心发布日期:日期：2025-12-19

　　咨询内容：　　公司拟进口一批椰子花糖（工艺：椰子树上未开花的花序的汁液经过熬煮制成的粉末状的糖，未作化学改性，未添加其他成分）。想咨询：《海南植物志》1977年版第四卷第167页，
答复|GB 19295-2021 4.1条款中，“烹调加工方式”标识指加工方法，还是其须作引导词

来源:食品资讯中心发布日期:日期：2025-12-19

　　咨询内容：　　老师您好，我想咨询新品执行《GB 19295-2021 食品安全国家标准速冻面米与调制食品》标准，想请教一下根据上述标准的4.1条款标识“烹调加工方式”是指具体加工方法
答复|餐饮环节使用斑斓叶（粉），是否合法，需要注意事项

来源:食品资讯中心发布日期:日期：2025-12-19

　　咨询内容：　　我是广东省一家餐饮店，经营自制饮品和奶茶，请问我可不可以用新鲜斑斓叶制作饮品，是否违法；如果可以，使用斑斓叶或斑斓粉制作的饮品，是否需要标注建议食用量与不适宜人群。请省市
澳门市政署关注多个地区出现高致病性禽流感

来源:食品资讯中心发布日期:日期：2025-12-19

　　澳门市政署关注法国菲尼斯特雷省和朗德省，韩国京畿道平泽市和华城市、忠清北道永同郡，以及日本兵库县爆发高致病性禽流感，有关涉及禽流感疫区的禽肉及禽肉产品将不获审批其入口申请。市政署亦将持续透
典型案例 | 外卖包装竟藏“暗器” 消保委提示：认准这个标签更安全

来源:食品资讯中心发布日期:日期：2025-12-19

　　“双十一”购物节期间　　线上消费热潮涌动　　外卖订单量激增　　在消费者享受便捷服务的同时　　一些看似不起眼的细节　　却隐藏着不容忽视的安全风险　　近日
世界中餐业联合会团体标准《川菜餐厅评价规范》评审会在京召开

来源:食品资讯中心发布日期:日期：2025-12-19

　　12月18日，世界中餐业联合会团体标准《川菜餐厅评价规范》专家评审会在京召开。北京联合大学旅游学院餐饮管理系副主任、副教授郭晓赓，川菜大师、北京饭店原行政总厨刘刚，中国疾病预防控制中心营养与
福建省市场监管局公布2025“守护消费”铁拳行动典型案例（第七批）

来源:食品资讯中心发布日期:日期：2025-12-19

　　为进一步引导餐饮服务单位规范经营行为、主动践行社会责任，推动全社会厚植厉行节约、反对浪费的思想根基与行动自觉，共同筑牢制止食品浪费的坚实社会防线，现将我省依法查处的一批餐饮环节食品浪费典型案
今日导读：网友在餐厅点到有毒螃蟹引热议；食品用自热装置国家标准发布；东北雨姐带货粉条厂被执行587万（2025年12月19日）

来源:食品资讯中心发布日期:日期：2025-12-19

　　永辉超市被曝售卖过期咖啡　　近日，有网友反映在北京市大兴区永辉超市瀛海店购买到过期咖啡。据该网友描述，12月15日，其在永辉超市瀛海店购买了一款咖啡，事后发现该产品保质期截至12月13
2025年冬至食用饺子的消费提示

来源:食品资讯中心发布日期:日期：2025-12-19

　　冬至，俗称“数九”“冬节”“长至节”“亚岁”等，也是中华民族传统节日之一。有冬至为极阴之时、阳气始生的说法。北方流传有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的习语。冬至吃上一碗热气腾腾的饺子，已

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