-
一文读懂 | 蜡样芽孢杆菌的科学预防方法
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-18
蜡样芽孢杆菌，是一种常见的食品安全“隐形威胁”，常常潜伏在日常食物中，可能给健康带来隐患。它到底是什么？会造成哪些危害？生活中该如何做好预防？今天我们就一次性把这些问题讲清楚。
什么
-
“黑龙江省玉米产业技术协同创新推广体系年终总结暨专家年度考评会议”在哈尔滨市顺利召开
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-18
2025年12月31日，“黑龙江省玉米产业技术协同创新推广体系年终总结暨专家年度考评会议”在东北农业大学农学院二楼多功能厅召开。省农业农村厅科技处副处长王佳奇、东北农业大学科技处处长王子龙、
-
食品资讯一周热闻（2026.1.11—1.17）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-17
回眸过去的一周，哪些食品行业动态值得重点关注？食品伙伴网食品资讯一周热闻（2026.1.11—1.17）带您了解食品行业热点。
一、国内热闻
1.通知·公告
《市场监督管理投诉举报处
-
临泽县沙河镇市场监管所开展大中型超市食品安全约谈
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-17
1月8日，临泽县沙河镇市场监管所对城区9家大中型超市负责人开展约谈培训，以培训促自律，以约谈促规范。
通报了近期超市涉及的食品安全投诉情况，就多次、反复投诉的价格、标签标识、执行标准
-
上海检出5批次不合格食品，有荠菜小馄饨、黄瓜等
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-17
食品伙伴网讯 1月14日，上海市市场监督管理局发布2026年第2期省级食品安全抽检信息，检出5批次不合格食品，不合格样品为食用农产品1批次、速冻食品1批次、特殊膳食食品1批次、调味品2批次。
-
关乎骨关节健康！市场监管总局发布首个保健食品新功能
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-17
近日，市场监管总局发布《允许保健食品声称的保健功能目录 有助于维持骨关节健康（缓解疼痛或僵硬/缓解软骨损伤）》。这是《保健食品原料目录与保健功能目录管理办法》和《保健食品新功能及产品技术评价
-
山丹县清泉镇开展食品生产企业、小作坊食品安全培训约谈
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-17
近日，山丹县清泉镇市场监管所紧扣食品安全专项整治“回头看”工作要求，召开食品生产企业及小作坊约谈培训会。辖区13家食用油生产企业、6家其他食品生产企业以及7家小作坊的52名负责人及食品安全总
-
为直播电商食品“划红线 立规矩” 这场发布会信息量很大！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-17
1月16日下午，市场监管总局召开食品安全专题新闻发布会。以下为发布会文字实录：
市场监管总局新闻发言人、新闻宣传司司长王秋苹：
女士们、先生们，媒体朋友们，大家下午好！欢迎各
-
食安风云：2025食品安全热点回顾
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-17
食品伙伴网讯 2025年，食安风云不断，从违规添加、虚假宣传到原料造假，再到校园餐管理漏洞，一系列食安热点事件不仅暴露出产业链条中存在的风险隐患与企业诚信责任的缺失，也引发了消费者对食品安
-
株洲市荷塘区：“黄牌”警告！年关将至严查“缺斤短两”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-17
近日，株洲市荷塘区市场监管局对中南蔬菜批发市场内两家“缺斤短两”商户立案调查。
1月11日，中南蔬菜批发市场工作人员接到群众反映，市场内一家售鱼摊位和一家售鸡摊位涉嫌使用具有作弊功能
027-87841330