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畜禽肉新型抑菌保鲜减损技术研究项目2025年度推进会在江阴召开
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-19
1月9日，由中国农业科学院农产品加工研究所主持的“十四五”国家重点研发计划“畜禽肉新型抑菌保鲜减损技术研究”青年科学家项目2025年度推进会在江苏江阴召开。会议邀请了北京食品科学研究院党委书
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农业微生物资源团队揭示细菌性青枯病核心效应蛋白新机制
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-19
近日，中国农业科学院农业资源与农业区划研究所农业微生物资源团队在细菌核心效应蛋白功能机制研究方面取得新进展，相关成果以“Ralstonia solanacearum acetyltransf
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亚致死剂量黄曲霉素B1对西方蜜蜂具有多维毒性效应
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-19
近日，中国农业科学院蜜蜂研究所熊蜂繁育与授粉应用团队综合运用组织形态学、转录组学和宏基因组学方法，系统揭示了亚致死剂量黄曲霉素B1暴露对西方蜜蜂中肠的多维损伤效应，深入阐述了黄曲霉素B1对蜜
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江苏省农业科学院畜牧研究所牵头制订的江苏省地方标准《高粱品种鉴定 IDP分子标记法》正式发布
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-19
近日，江苏省市场监督管理局发布2025年第13号公告（总第240号），正式批准发布江苏省地方标准《高粱品种鉴定 IDP分子标记法》（标准编号：DB32/T 5295-2025）。该标准由江苏
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早期抗氧化能力-肠道屏障-盲肠菌群三位一体协同调控肉鸭免疫力
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-19
近日，中国农业科学院饲料研究所水禽营养与饲料创新团队研究发现，早期抗氧化能力、肠道屏障完整性与盲肠有益菌群的协同作用是肉鸭抵御鸭甲型肝炎3型病毒（DHAV-3）感染的核心机制。相关研究结果发
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人宠长期密切接触导致肠道微生物耐药基因谱趋同
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-19
近日，中国农业科学院饲料研究所宠物营养与食品创新团队系统评估了长期养猫过程中宠物与主人之间抗生素耐药基因（ARGs）传播的潜在风险，为认识伴侣动物在耐药性传播中的作用提供了新的科学证据。相关
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低温冻害下柑橘生产应对措施
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-19
低温冻害下柑橘生产应对措施
湖南省水果产业技术体系柑橘栽培 曾斌
根据省气象部门预报，本轮寒潮和低温雨雪冰冻天气过程将自北向南影响湖南全境，预计1月19—22日受持续冷空气影
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茶园低温、雨雪、冰冻天气防灾减损技术措施
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-19
湖南省应急委员会办公室近期发布寒潮低温预警，1月19日至22日，我省将出现今年首场寒潮和低温、雨雪、冰冻天气过程，因此急需做好极端天气的茶园防灾工作，减轻茶树冻害。
一、防灾措施
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中国食品出口韩国违反情况（2025年12月）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-19
根据韩国食品药品安全部（MFDS）发布的数据，2025年12月，我国出口韩国食品的违反案例中涉及加工食品、农林产品和水产品共26例，均已作返回出口国或废弃处理。具体信息如下：
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我国出口花生被检出黄曲霉毒素B1超标
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-19
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更多信息查询请见：欧盟对华预警情况查询
食品伙伴网讯 据欧盟食品饲料类快速预警系
027-87841330