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西宁市组织召开乳制品生产企业风险预警约谈会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-23
为进一步压紧压实食品安全主体责任，防范化解春节前乳制品质量安全风险隐患，近日，西宁市市场监管局组织全市乳制品生产企业食品总监、食品安全员共28人召开风险预警约谈会。
会上，通报了20
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牛肉消费小课堂第二期开课啦！重组牛肉≠原切牛肉~这份识别指南请收好
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-23
【编者按】
民以食为天，食以安为先！咱们扬州人对吃向来讲究，不管是清炖牛肉汤，还是香煎牛排，一口新鲜地道的原切牛肉总能让人幸福感满满～
但你有没有遇到过这种情况：花大价钱买的
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庖汤宴活动食品安全风险提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-23
杀年猪、吃庖汤是陕南地区流传已久的传统民俗，每逢腊月，农家宰杀自家喂养的年猪，邀亲友、邻里围坐共食，寓意团圆丰收、共迎新春。为切实保障人民群众饮食安全，针对庖汤宴活动，市市场监管局特作如下风
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智慧快检守护“菜篮子” 包头市打造食品安全“硬核”防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-23
食品安全无小事，一餐一饭总关情。面对群众对“舌尖安全”的殷切期盼，包头市市场监督管理局以快检技术为突破口，构建起“立体监测、智慧预警、社会共治”的现代化治理新模式，让食品安全监管跑出了“加速
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呼和浩特市武川县市场监督管理局多部门联合检查 护航春节酒类消费
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-23
春节临近，酒类消费迎来旺季，为筑牢节日市场安全防线，呼和浩特市武川县市场监督管理局联合县人民检察院、公安局及酒厂专业技术人员，开展了春节前酒类市场专项执法检查。联合执法中，特别邀请了县人大代
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滨州市市场监督管理局召开食品安全工作会议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-23
为贯彻落实全省食品安全风险交流会议精神，强化春节期间食品安全工作，推动全年各项重点任务扎实开展，1月21日下午，滨州市市场监督管理局组织召开全市食品安全工作会议。
会议传达了省局食品
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株洲市召开食品安全年关守护工作部署会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-23
1月22日下午，株洲市市场监督管理局召开食品安全“年关守护（2026）”工作部署会，会议以视频形式召开。市市场监管局党组成员、副局长刘润平参加会议并讲话。
会议传达了上级关于岁末年初
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楚雄州市场监管局部署2026年第一季度假劣肉制品专项整治工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-23
为切实保障春节和两会期间食品安全，近日，楚雄州市场监督管理局召开2026年第一季度深入打击假劣肉制品违法犯罪专项整治行动工作部署会，全力护航人民群众“舌尖上的安全”和节日消费环境。
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桂林市消费者协会发布料酒商品比较试验结果公告：选择心仪料酒不用愁
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-23
料酒是家庭烹饪中常用的调味品之一。市场上料酒产品种类繁多，标签上“调和”“精酿”“零添加”“去腥提鲜”等提示信息让消费者难以挑选。为此，在广西消费者权益保护委员会的指导下，桂林市消费者协会开
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牛肉及其制品消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-23
一、选购环节要注意，细查外观慎选渠道
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购买鲜牛肉应仔细观察其感官指标是否正常。鲜牛肉色泽均匀呈红褐色，脂肪乳白或淡黄，表面微干、有光泽。避免选择颜色暗沉发灰、脂肪发黄、
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