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从“川味”到“川制” 四川出台预制食品产业高质量发展行动方案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-03
食品伙伴网讯 近日，四川省人民政府办公厅正式印发《四川省预制食品产业高质量发展行动方案》，旨在推进该产业高质量发展，助力食品工业转型升级。
《方案》明确了雄心勃勃的总体目标：到20
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四川实施食品安全全链条监管方案，严把七道关口
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-03
食品伙伴网讯 近日，四川省食品安全委员会印发《关于进一步强化食品安全全链条监管的实施方案》（以下简称《方案》），旨在建立健全食品安全协同监管机制，严把从农田到餐桌的每一道关口。
《
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香港食安中心：德国、波兰和美国部分地区禽肉及禽类产品暂停进口
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-03
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）二月二日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指德国、波兰和美国部分地区爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从有关地区进口禽肉及禽类产品（包括禽
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热点|解读婴配液态乳生产许可审查细则，和婴配乳粉细则比，差异在哪？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-03
食品伙伴网讯 2026年1月29日，市场监督管理总局发布了《婴幼儿配方液态乳生产许可审查细则》（以下简称《审查细则》），自发布之日起实施。《审查细则》全文共计七章四十六条，内容包括总则、生产
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益生菌粉工艺怎么选喷雾干燥vs冷冻干燥的主要差异，一文说透
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-03
食品伙伴网讯 同是益生菌粉，为啥有的便宜有的贵其实差异的部分原因藏在加工工艺里，其中一点儿就是干燥方法——喷雾干燥和冷冻干燥，这两种主流工艺的选择，直接决定了益生菌的活性价值、口感体验和适用
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受理数创10年新高，2025年新食品原料有了哪些新变化？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-03
食品伙伴网讯 新食品原料的审批动态一直是企业十分关注的热点信息。近年来，新食品原料的申报数量不断增加，国家卫健委对新食品原料的审批速度也明显加快。新食品原料的获批，为营养健康食品创新提供了
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香港食安中心继续跟进个别批次婴幼儿配方奶粉可能存在源自微生物蜡样芽孢杆菌的物质
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-03
香港食物环境卫生署（食环署）食物安全中心（食安中心）继续积极跟进早前在全球不同地区因为个别批次的婴幼儿配方奶粉可能存在源自微生物蜡样芽孢杆菌（Bacillus cereus）的物质而预防性
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兰州市启动春节前食品生产企业专项检查工作全面强化“米面油肉蛋奶”食品安全监管
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-03
新春佳节临近，各类食品消费进入高峰期。为切实保障人民群众节日期间的饮食安全，有效防范食品安全风险，营造安全有序的节日消费环境。近日，兰州市市场监督管理局正式启动全市春节前食品生产企业专项监督
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兰州市安宁区市场监管局开展春节前牛肉面店食品安全专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-03
春节将至，为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，进一步规范全区牛肉面行业经营秩序，压实经营者食品安全主体责任，切实保障春节期间人民群众“舌尖上的安全”，兰州市安宁区市场监管局于近期组织开展
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梧州市市场监管局公布2025年梧州市守护消费“铁拳”行动典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-03
2025年，梧州市市场监管局以“服务民生、护航消费”为宗旨，关切民生需求，聚焦消费领域乱象，开展守护消费“铁拳”行动，严厉打击侵害群众切身利益的违法行为，保障民生商品和服务质量安全，共入选上
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