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广东检出21批次不合格食品，有妃子笑荔枝、芒果干、地摊锅巴等
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-06
食品伙伴网讯 近日，广东省市场监督管理局发布2026年第8期通告，通报21批次不合格食品，检出微生物污染、农兽药残留、食品添加剂超范围超限量使用及其他指标问题。
9批次食品检出微生物
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中国消费者协会2026年春节消费提示：消费“六注意” 欢乐过大年
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-06
新春佳节将至，消费市场繁荣活跃。为引导广大消费者树立科学、理性、节约、绿色的消费理念，营造安全、放心、和谐的节日消费环境，中国消费者协会结合近期市场特点与消费者关注话题，特发布以下消费提示：
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海南元旦、春节期间食品安全抽检，这11批次不合格食品被通报
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-06
食品伙伴网讯 近日，海南省市场监督管理局发布2026年第5期通告，海南省市场监督管理局组织元旦、春节期间食品安全抽检600批次样品，检出11批次样品不合格。
10批次食品检出农兽药残
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澳门市政署关注波兰一地区出现高致病性禽流感
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-06
澳门市政署关注波兰大波兰省Śrem区爆发高致病性H5N1禽流感，有关涉及禽流感疫区的禽肉及禽肉产品将不获审批其入口申请。市政署亦将持续透过有效的入口检验检疫机制，对入口并在本澳销售的鲜活食
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澳门市政署跟进一宗怀疑集体胃肠炎不适事件
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-06
澳门市政署接获卫生局通报，一杭州旅行团在游澳期间，当中约26名团友出现胃肠炎不适，市政署高度关注事件，即时派员前往涉事场所进行卫生调查，期间抽取食品及环境样本进行化验，初步怀疑事件与进食生
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答复|食品销售者可以从餐饮服务单位采购散装熟食进行销售吗？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-06
咨询内容：
你好，请问食品销售者可以从餐饮服务单位采购散装熟食进行销售吗？
答复内容：
您好！您咨询的问题已收悉，现回复如下：
根据《食品安全法》第五十三条
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答复|关于保健食品备案技术要求中相关事宜咨询
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-06
咨询内容：
您好！ 现就《保健食品备案工作指南（试行）》中有关技术要求的理解，向贵局咨询以下原则性问题： 根据《保健食品备案工作指南（试行）》中有关备案资料补正的规定，若备案资料经技
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答复|将正规生产的白茶和陈皮搭配是否属于食品加工行为
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-06
咨询内容：
一、根据 GB/T 22291-2017《白茶》国家标准，白茶的加工工艺仅包括 “萎凋、干燥” 两道核心工序，无杀青、揉捻、发酵等深度加工环节，应当属于食用农产品的范畴
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答复|“红曲米面”是否可以用作普通原料生产挂面（生干面制品）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-06
信件内容：
“红曲米”在食品安全国家标准食品添加剂中可作为着色剂使用，但不能用于生干面制品，但在实际应用中，有将红曲米磨面后作为原料和小麦粉混合制作成挂面，请问红曲米面可不可以作为
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逛庙会 品小吃 这份食品安全手册请收好
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-06
从裹着糖壳的冰糖葫芦，到滋滋冒油的烤羊肉串，每一口都是庙会独有的年味。但热闹背后，食品安全不能忘。为了让大家逛得开心、吃得安心，北京市市场监督管理局整理了这份庙会食品安全手册，从活动举办方到
027-87841330