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两部门联合出台指导意见 规范医疗机构使用特殊医学用途配方食品
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-28
为落实《国民营养计划（2017—2030年）》临床营养行动相关要求，引导和规范特殊医学用途配方食品（以下简称特医食品）临床使用，近日，国家卫生健康委、市场监管总局联合印发《关于规范医疗机构
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净网护餐在行动㊲ 盐城市盐都区龙冈分局“夏安”行动工作纪实
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-28
为有效防范网络餐饮夏季高温食品安全风险，守护群众线上订餐安全，近期，盐城龙冈分局创新监管思路，打造“线上评查预警、网格全域摸排、分类精准管控、全域共治提质”四维监管模式，深入开展网络餐饮“
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“白”真的能靠吃出来吗？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-28
夏季是美白护肤类消费的高峰期
部分商家瞄准消费者的“求白”焦虑
把普通食品包装成“美白神器”
甚至用“前后对比照”制造虚假效果
诱人下单
案情简介
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植物基蛋白原料：特性、短板与应用痛点解决
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-28
【开篇导读】
之前用一篇文章总结了植物基特医食品革新：原料重构、技术突破与配方细分，今天用一篇文章总结常用的植物基蛋白原料和原料在使用过程中常见的问题及解决方法。
NO.1
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油菜抗病与优质协同改良的难题被攻克
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-28
近日，中国农业科学院油料作物研究所油料作物基因组学与抗病性改良创新团队联合国内外科研机构，创制出叶片超高硫苷、种子低硫苷的油菜新种质，实现了油菜硫苷含量定向改良。相关成果发表在《分子园艺（M
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仿生“外衣”延长水果保鲜期
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-28
近日，中国农业科学院农业基因组研究所开发出水果仿生保鲜“外衣”，能让樱桃、番茄等水果的保鲜期延长一周以上。相关研究成果发表在《探索（Exploration）》上。
水果在采后容易失水
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人参功效成分遗传密码获解析
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-28
近日，中国农业科学院特产研究所联合基因组所开展了人参群体遗传学研究，揭示人工驯化影响三萜皂苷积累模式的遗传基础，发现了调控三萜皂苷代谢流的“单碱基阀门”，并开发出基因组选择育种模型。相关研究
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装上“挂钩”让鸡二联疫苗保护力倍增
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-28
最近，中国农业科学院上海兽医研究所通过给病毒抗原装上“挂钩”，使其能被疫苗高效携带，显著提升了疫苗抵御法氏囊病毒感染的能力。相关研究成果发表于《家禽科学（Poultry Science）》
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全国农业技术推广服务中心正式发布“智慧肥水大模型1.0版”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-28
8月22日，记者从第二十七届全国肥料信息交流暨产品交易会上获悉，具有数据“活”、模型“精”、技术“优”三大特点的智慧肥水大模型，经过10多家单位、百余名技术人员、8个多月的共同努力，完成了1
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山东省重点研发计划（农业良种工程）“耐盐优质高产饲用作物新品种培育及推广应用”项目启动会在潍坊昌邑召开
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-28
8月26日，山东省重点研发计划（农业良种工程）“耐盐优质高产饲用作物新品种培育及推广应用”项目启动会在潍坊昌邑召开。省科技厅农村科技处副处长梁会玲，院休闲农业所党总支书记、所长王绛辉，潍坊市
027-87841330