全网分析：年货季推迟行业增速下滑明显，龙头市占率继续下滑。1）销售额：2020 年12 月单月全网休闲零食成交金额73.71亿元，同比减少20.01%，增速较11 月下滑32pct(11 月+12.25%)。量价拆分来看，销量2.46 亿，同比-20.03%，平均客单价29.94元，同比+0.03%。销量大幅下降导致销售额大幅下滑，今年春节在二月中旬，较去年推迟近一个月，年货购置推迟，对12 月线上销售产生一定影响。

维持各啤酒公司盈利预侧与估值不变，维持青岛啤酒股份、重庆啤酒百威亚太和 珠江啤酒跑赢行业评级，建议关注青岛啤酒、华润啤酒和乐惠国际（未覆盖）。 

预计未来三年行业仍保持双位数增长、三家卤味龙头或将加速扩张，品牌化推动行业集中度提升。三家企业将在各自的组织焕新+激励优化下实现自我突破。

宏观层面：流动性相对宽松，白酒景气度高：龙头积极应对疫情，头部集中趋势不改；疫情背景下流动性保持相对宽裕态势，风险偏好较低情况下资金偏向避险资产。

本周SW 食品饮料上涨6.57%，沪深300 上涨2.99%，板块整体大幅上涨。分子行业看，本周乳品行业上涨9.13%，肉制品行业上涨1.67%，食品综合行业上涨1.46%，啤酒行业上涨2.00%，白酒行业上涨8.22%，调味发酵品行业上涨0.97%。