行业研究报告题录
制造业--食品制造业(2023年第5期)
(报告加工时间:2023-02-20 -- 2023-03-05)

行业资讯

境外分析报告

  • 全球藻类产品创新市场预测市场报告 (2023-2029年)
    The market study aims at estimating the market size and the growth potential of this market. Topics analyzed within the report include a detailed breakdown of the global markets for algae products by geography and historical trend. The scope of the report extends to sizing of the algae products market and global market trends with market data for 2021 as the base year, 2022 and 2022 as the estimate years and forecast for 2024 with projection of CAGR from 2024 to 2029.

投资分析报告

  • 中国必需消费行业:HTI消费品成本指数,大麦价格跌幅收窄,行业期货成本普涨
    本周HTI 跟踪的六类消费品,现货多数收跌,期货集体收涨。具体来看,本周包材现货部分,除铝材价格下跌1.37%,玻璃、瓦楞纸和PET 塑料均较上周持平,期货端塑料价格大涨3.48%,玻璃、纸浆紧随其后,幅度达1.83%/1.46%,铝材微涨。直接原材料部分,本周棕榈油价格整体上扬,现货、期货上涨3.94%/3.44%,小麦期货和蔬菜止跌反弹,涨幅达2.98%/1.39%,大豆期货上涨1.07%,下跌品种中,鸡肉价格下行1.72%,大麦、原奶、豆粕和大米价格微跌。能源方面,本周油价有所回落,布油现货、期货分别下跌2.88%/2.96%。
  • 休闲食品行业:新一轮渠道铺货,盐津/甘源/劲仔等有望受益-深度分析
    休闲食品行业每一轮渠道铺货均带来超额收益。21 年我国休闲食品行业规模1.45 万亿元,16-21 年CAGR 为12.01%,预计未来3 年CAGR为8%。休闲食品行业增速逐渐放缓,且大单品和新品逻辑较弱,行业性投资机会主要来自渠道变革下的新一轮铺货。复盘历史,休闲食品行业主要经历3 轮牛市,每一轮渠道铺货均带来超额收益:(1) 08-10年:主要由11 年以前商超渠道铺货推动,相对食品行业申万指数上涨368.13%。(2) 12-16 年:主要由12 年至今的线上渠道铺货、线下渠道下沉推动,相对食品行业申万指数上涨90.74%。(3) 18-20 年:受益于疫情导致居家消费场景增加,相对食品行业申万指数上涨37.12%。
  • 食品饮料行业:零食折扣店,星火燎原之势,品牌跑步入场-休闲零食专题
    凭借高性价和选址社区的优势,在过去 2 年疫情扰动下,零食折扣店逆势快速拓展。零食折扣店兴起,背后是渠道效率和供应链效率的升级。我们估算 2022年末零食折扣店 1 万家,长期看行业门店容量具备 10 万家潜力。盐津铺子、甘源食品等品牌零食企业具备强产品力、并完成供应链匹配调整,目前已经实现零食折扣店渠道放量;卫龙、洽洽、劲仔等企业也在稳健布局中。
  • 食品饮料行业:辣味零食市场集中度有望持续提升
    辣味零食市场规模稳步增长。2016-2021 年辣味休闲食品市场规模CAGR为8.7%,较休闲食品整体增速高出2.6 pcts,市场规模由2016 年的1139亿元增长到2021 年的1729 亿元,市场处于稳步增长期。据招股书,预计2021-2026 年CAGR 将达9.6%,2026 年市场规模将增长到2737 亿,领先于同期休闲食品整体市场预测增速(6.8%)及非辣味休闲食品预测增速(6.0%)。辣味零食市场内部,调味面制品和蔬菜制品细分市场规模不断提升, 辣味休闲蔬菜制品/ 调味面制品2016-2021 年CAGR 达到14.8%/9.4%。
  • 食品饮料行业:首次写入中央一号文件,政策支持助力成长-点评报告
    2月13日,中共中央、国务院发布《关于做好 2023年全面 推进乡村振兴重点工作的意见》,中央一号文件首次将预制菜写入 其中,文件提出“提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平。 培育发展预制菜产业”。
  • 宠物食品行业:全方位探究宠物食品赛道的稀缺性、趋势与投资机会-深度报告
    我们投资宠物食品时,我们在投资什么?宠物食品是饲养宠物的刚性需求,基本贯穿宠物的生命周期,具备高复购、低价格敏感、强黏性等特点,其中主粮是宠物食品最主要的细分品类,目前国内宠食市场中主粮占比接近70%。宠物零食种类丰富,市场进入壁垒相对较低,而主粮空间广阔,存在高复购、高壁垒、持续升级等特点,稀缺优质属性突出,目前国产品牌在宠物食品布局上从零食-主粮-高端主粮持续进阶,具体来看工艺上膨化干粮为基础盘,持续向烘焙、风干、冻干升级,原料上高肉、鲜肉及生骨肉引领高端新趋势。
  • 食品饮料行业:人流复苏明显,白酒消费分化-春节回乡见闻(南方篇)
    春节期间,我们团队成员返乡,记录了南北多省春节的 动态和疫情间的变化,并总结为回乡见闻报告,本文主要为南方城 市的相关见闻。从恢复程度上,我们认为南方城市由于经济水平相 对较好、受疫情影响较少,春节整体恢复成都较北方更为明显。
  • 食品饮料行业:高端酒价盘回升,回款从容-白酒双周更新
    高档酒带动行业上行。从批价走势来看,以高端酒为首批价有所上行。其中茅台回款节奏稳定,在发货节奏放缓的带动下批价上行明显,库存水平依然保持在较低位臵;全年来看,我们判断行业将走出价格提升——渠道利润增厚——动销带领报表加速增长的趋势。站在当下的时间点,我们认为后市商务宴请有望起来,高档以及次高端有望更为受益,考虑到动销、报表、估值等要素,我们认为投资重点从地产酒转向高档酒,次高端一季报之后或许更优。
  • 食品饮料行业:预计新国标将驱动国内龙头奶粉品牌进一步巩固市场份额-双周报
    婴幼儿奶粉产品新国标于2023 年2 月22 日落地。首先,我们认为新国标针对配方成分含量设置了较高的门槛。市场参与者不但需要增加开支升级生产线,还不得不为注册产品配方而支付额外费用。部分中小型厂商或退出市场。在新国标下,国内龙头品牌具备先发优势,且与后排梯队的本土品牌及海外产地的品牌相比,其配方注册情况更为领先。长期来看,我们预计中国奶粉市场的CR3 将由2021 年的40%逐步成长至60%。2023 年则是市占率加速向头部集中的重要窗口期。我们认为,国内龙头品牌的增长潜力或将超出市场预期。现阶段,对于投资婴幼儿奶粉赛道,市场情绪有望迎来拐点;短期应可看到基本面呈现边际改善。我们对中国飞鹤(06186 HK)的投资评级为“买入”,目标价8.67 港元。

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