行业研究报告题录
制造业--食品制造业（2026年第5期）
（报告加工时间：2026-03-30 -- 2026-05-17）

境内分析报告

  • 2026 年一季度食品制造业政策环境综述
    2026年一季度，食品制造业政策动向主要体现在四个方面：一是为了加强 食品销售连锁企业食品安全监督管理，国家市场监督管理总局制定了《食品销售连锁企业落实食品安全 主体责任监督管理规定》；二是国家市场监督管理总局研究制定《直播电商经营者落 实食品安全主体责任监督管理规定》从规范经营行 为、强化监管措施、细化处罚标准等方面作出规定；三是为进一步提升进口食品安全 监管水平，便利进口食品贸易，海关总署修订并发布了《中华人民共和国海关进口食 品境外生产企业注册管理规定》；四是相关部门发布《特殊医学用途配方食品生产许 可审查细则（2026 版）》、《幼儿园落实食品安全主体责任监督管理规定（征求意见 稿）》、《食品安全抽样检验管理办法（征求意见稿）》。
  • 2025 年四季度食品制造业政策环境综述
    2025年四季度，食品制造业政策动向主要体现在四个方面：一是为了严格 规范蛋制品生产许可，加强蛋制品质量安全监管，国家市场监管总局发布了《蛋制品 生产许可审查细则（2025版）》，首次将液蛋制品等新产品纳入生产许可审查范围。二 是海关总署公布了《海关进口食品境外生产企业注册管理规定》，进一步完善注册管 理制度，强化进口食品源头监管。三是工业和信息化部等七部门联合印发《食品工业 数字化转型实施方案》，为食品工业企业迈向智能化、数字化提供统一的技术指引和 实施框架。四是国家市场监管总局发布了《食品追溯体系评价通则》，明确了系统性、 准确性、可操作性三大评价原则，为企业自评、第三方评估提供了统一技术标尺，推 动我国食品产业以更高水平参与全球价值链。

境外分析报告

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