2010-2011 行业上行期顺势提价；2012 年 9 月提价（不涉及终端指导价）超市场预期，因为当时经济低迷、国家严控“三公消费”，而且选择在国庆中秋旺季前提价，被市场解读为保障业绩。2017 年底提价发生在 2016 年开始的行业上行期，提价前市场有一定预期。

The report Bottled Water Market Analysis and Forecast 2018 2028 by Makreo Research examines the bottled market in particular The study analyses market demand and production data for bottled together with a thorough analysis of historical and current industry trends The study analyses the market by region, including North America, Europe, Asia Pacific and Middles East The report contains a good balance of macroeconomic and microeconomic analysis, both qualitative and quantitative The competition has also been carefully examined in terms of significant M&A transactions that have occurred in the market and recent financial infusions

珍酒储备优质基酒6.5 万吨：10 月8 日，贵州珍酒召开2023 年度 生产质量大会。会议透露，截至2023 酿季，优质基酒储备已达 6.5 万吨。此次生产质量大会是2023 年下沙季前最重要的战前总 动员，2023 年下沙季，珍酒酿酒将投产4 万吨，进一步巩固产能 优势。“十四五”末，珍酒产能将达到5 万吨，储酒超10 万吨。

咖啡浪潮起，星火终燎原。日本经历四次咖啡浪潮：第一次始于 1850s 国门开放咖啡引入日本，但仅流行于社会名流。第二次始于 1950s 是影响最全面变化最迅速的一次，咖啡馆、速溶和罐装咖啡得到迅猛发展。期间咖啡豆进口量增长 78 倍，咖啡在大众中真正普及。第三次始于 1990s，星巴克为代表高品质咖啡兴起。第四次始于 2010s，便利店推出性价比更高咖啡。四次浪潮后国民每周咖啡饮用杯数达 10 杯，日本成为世界上第四大咖啡消费国。

白酒板块，23Q3 整体平稳过渡，经营延续分化，高端表现稳健，区域名酒延续高增，次高端中汾酒高质量发展，酒企蓄水池环比 Q2 大幅提升，为后续增长 蓄力。食品板块中报业绩触底后 Q3 迎来回暖，暑期及双节旺季带动 B、C 两端需求复苏，成本端多数企业继续享受红利，同时部分独立品项压力也在逐步缓解或改善, 不少标的业绩超出预期。投资策略方面，预计白酒行业将延续复苏和分化，品牌认知度高的名酒优势将进一步扩大，而机制灵活、渠道能力强的企业也更容易逆势突围。

周专题：与中国白酒一样，作为日本传统文化的一部分，清酒历史悠久，文化根基深厚。二战后的 日本和改革开放后的中国均进入了高速增长期，在此阶段，清酒与白酒表现出一些相同的特征：需求端 消费者从量到质需求持续增长、供给端，为满足快速增长的需求，企业更加追求规模效应，且随着国家 基础设施不断完善，运输更加便捷，酒企纷纷发力全国化。