关键词：餐饮行业;食品安全;监督管理
摘 要：餐饮行业作为食品安全的重要领域，其监管工作直接关系到广大消费者的切身利益，还有可能会引发不同程度的社会效应。本文分析了餐饮行业食品安全监管存在的问题，提出了强化食品安全监管能力建设、完善相关法律法规体系、强化餐饮单位自律与责任意识和健全食品安全风险监测机制的解决对策，以期为提高餐饮行业食品安全监管水平提供参考。
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