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学校食品安全第三方服务行业标准化实践探析
作者:邱嘉倩; 古志华 加工时间:2024-10-29 信息来源:中国标准化
关键词:学校;食品安全;第三方服务;标准化
摘 要:学校食品安全关系学生身体健康和生命安全,一直受到社会各界高度关注。然而近年来学校食品安全事件频频发生,政府监管力量和学校人员专业水平有限,因此双方都采购食品安全第三方专业服务作为有效补充,此行业因各地大量的技术支撑需求在全国迅速发展,但缺乏入行门槛的情况下机构良莠不齐。本文分析了学校食品安全第三方服务行业的地方实践经验及存在问题,探讨了标准化助力学校食品安全第三方服务质量提升的路径,以有效减少学校食品安全风险隐患。
内 容:原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取
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