关键词：区块链技术;有机食品;溯源;食品质量安全
摘 要：通过将区块链技术应用到有机食品溯源体系建设中，运用区块链的去中心化、防篡改性、安全开放性等技术特征，针对有机食品溯源安全体系不健全、信用体系不完整、物联网融合不够以及技术标准不统一等问题，结合有机食品溯源体系的建设，提出了健全有机食品溯源安全体系、完善有机食品溯源信用体系、优化区块链与有机食品物联网融合以及建立统一规范的有机食品溯源标准等对策建议。
内 容：原文可通过湖北省科技信息共享服务平台（http://hbstl.hbstd.gov.cn/webs/homepage.jsp)获取