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微波消解-原子吸收分光光度法测定保健食品中铝元素含量
作者:姜鑫;刘静;史延通;王晓黎;王震红; 加工时间:2020-04-15 信息来源:食品安全质量检测学报
关键词:微波消解;石墨炉原子吸收分光光度计;保健食品;铝元素
摘 要:目的建立微波消解-石墨炉原子吸收分光光度法测定固体、液体和软胶囊3种基质的保健食品中铝元素含量的分析方法。方法前处理方法经实验确定为5 mL硝酸和2 mL过氧化氢(30%,V:V)双溶剂消解,经微波消解仪消解,采用石墨炉原子吸收分光光度测定保健食品中铝元素的含量。结果铝元素在0~500μg/mL的浓度范围内线性关系良好,相关系数为0.998;铝元素的检出限为0.24 mg/kg;回收率为81.2%~98.7%;相对标准偏差小于3.2%(n=6)。结论该方法操作简单、灵敏度高、检出限低,满足保健食品中铝元素含量的测定。
内 容:原文可通过湖北省科技信息共享服务平台(http://www.hbstl.org.cn)获取
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