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食品标签难辨真容
来源:中国食品工业 发布日期:2022-03-08
“劳驾，您帮我看看这牛奶的生产日期在哪儿？是几号生产的？字儿太小我看不清……”你逛超市时是否遇到过老年人这样的求助？是否看到过带着放大镜购物的老年人？作为线下实体百货消费的“主力”，不少老年人购物特别是购买食品类商品时，部分预包装商品上难以辨认的食品标签成了他们选购商品的绊脚石。
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2021食品领域铁拳行动典型案例评析
来源:中国食品工业 发布日期:2021-12-08
今年以来,各级市场监管部门聚焦民生领域群众反映强烈、社会舆论关注的突出问题,重拳出击,严厉打击生产经营有毒有害食品、农兽药残留超标食品和"山寨"酒水饮料行为,查办了一批与群众紧密相关、性质恶劣的违法案件。近日,市场监管总局公布了最新一批典型案件,食品行业应引以为鉴。
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内蒙古通告11批次食品安全抽检不合格产品
来源:产品可靠性报告 发布日期:2021-05-15
近期，内蒙古自治区市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油和油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料、餐饮食品等21大类食品645批次样品，其中检出11批次不合格样品。主要是食品添加剂超限量使用、农兽药残留超标、质量指标与标签标示值不符、微生
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食品企业预包装产品标签合规16问
来源:食品安全导刊 发布日期:2020-11-05
食品标签是消费者获取预包装食品信息的重要途径,也是传递产品信息的重要载体。规范的预包装食品标签不仅能够突出产品自身的特点,还可以提升消费者的购买几率,更能帮助企业规避法律风险。然而,由于预包装食品的标签问题较容易被发现,因此职业打假人往往利用食品企业在这一方面的工作疏漏和钻法律的"空子"来牟取利益。近年来,对预包装食品标签问题的举报投诉案例呈爆发式增长态势,销售商和生产商疲于奔命,不堪其扰。为此,
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食品微生物实验室质量控制的研究与实践
来源:食品安全导刊 发布日期:2020-06-05
质量控制是实验室检测工作的重要环节,其在微生物检测过程中显得尤为重要。实验室操作人员在日常工作中除了要严格遵守相关的管理制度和规范化的操作流程外,更应对影响实验室检测的重要因素及环节进行严格的控制和管理。本文以实际经验为依据,主要从人员管理、设备管理、培养基管理、关键耗材控制、标准菌株及环境监控等方面对食品微生
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食品检验流程概述
来源:食品安全导刊 发布日期:2019-08-25
食品安全问题与国民健康息息相关,而食品安全问题与食品检验质量具有紧密联系。本文详细介绍了检验机构中食品检验的基本流程。分析了从任务下达到平台数据录入各个环节可能存在的问题,并提出了相关预防措施及详细的建议。为食品检验机构规范检验流程提供了一定的参考,从而为食品安全保障提供技术支撑。"民以食为天,食以安为先"食品安全关系国家民生,是人类社会生
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基于条码和区块链技术的新能源汽车缺陷电池召回追溯研究
来源:中国自动识别技术 发布日期:2019-08-15
近五年我国新能源汽车行业得到快速发展,保有量以年均50万辆的速度增加。到2018年,新能源汽车在中国的数量将达到261万,占全国汽车的1.09%。其中,纯电动汽车的数量为211万,占新能源汽车总数的81.06%。动力电池是新能源汽车的三大核心技术之一,电池的安全性问题也日益受到消费者以及有关方面的关注。由于没有建立有效的汽车动力电池的全生命周期追溯系统,缺陷电池召回的制度及流程还不尽完善,部分企业
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解读食品标签 提高生活品质
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-12-25
民以食为天,食品与人民的身体健康、生活质量的高低息息相关。而读懂产品标示,就有助于提高生活的品质。本文通过对食品标签标示的解读为消费者选购商品提供指导、维护合法权益。每天都有成千上万的食品在销售流通,也有数不清的三无产品、不合规产品、假冒伪劣产品在市场中流通,这不仅侵犯了消费者的合法权益,也
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浅谈标注虚假生产日期食品案件的取证与处罚
来源:中国食品药品监管 发布日期:2018-11-15
消费者在购物时普遍都有查看商品生产日期的习惯,尤其是食品,以防买到过期食品。假如有不良商家在生产日期上做手脚,那么消费者即使查看了生产日期,也不能保证自己所消费的食品是在保质期内。标注虚假生产日期是对消费者利益的严重侵害,也是食品安全监管人员的重点监管环节之一。生产日期是指商品在生产线上完成所有工序,经过检验并包装成为可在市场上销售的成品时的日期和时间。现在
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浅谈汽车制动软管
来源:汽车维护与修理 发布日期:2018-10-01
汽车制动性能的好坏直接关系到行车安全。如图1所示,制动软管连接汽车的车身固定部分和悬架的活动部分,其主要作用是在汽车制动中传递制动介质,保证制动介质传递到汽车制动蹄或制动钳,从而产生制动力。无论是气压制动还是液压制动,制动软管都扮演着非常重要的角色。近几年来,出现了多起因制动软管隐患而召回车辆的事件,其主要原因是,制动软管在长时间颠簸、振动、腐蚀、老化及制动压力等作用下,安全性能下降较快,软管内部
027-87841330