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  • 我国有机食品的发展策略及市场监管分析

    来源:食品安全导刊 发布日期:2018-12-25

    随着绿色环保理念的不断深化,有机食品也有很大的发展前景,但是在对于有机食品市场以及行业的监管上还存在着相应的不足,本文将对此进行分析与探究,以此提出我国有机食品发展的相应策略。有机食品的发展对于提升我国农产品质量安全水平具有十分重要的意义,需要结合我国目前的资源生态环境状况,去分析有机食品的发展趋势,同时考虑到我国社会经济发展水平以
  • 吉林省绿色食品品牌建设

    来源:食品安全导刊 发布日期:2018-12-25

    吉林省绿色食品事业已有20多年的发展经验,吉林省绿色食品品牌知名度、影响力均在快速提高,且逐渐形成品牌效应。本文着眼于吉林省绿色食品品牌,分析了其发展现状与成果,并从监管、市场监察、品牌建设管理等方面进行阐述,旨在推进吉林省绿色食品品牌的形成,促进吉林省绿色食品产业发展。
  • 有机食品产业发展现状及对策

    来源:安徽农业科学 发布日期:2018-12-05

    介绍了世界、中国以及云南有机食品的发展现状,着重分析了云南省有机食品市场,根据云南省有机食品产业发展现状及发展中遇到的问题提出相关发展建议。
  • 社会化商务环境下有机食品消费者重复购买决策分析

    来源:农业展望 发布日期:2018-11-28

    利用社交媒体平台购买有机食品越来越流行,但消费者重复购买意愿的形成机制尚不清晰。基于刺激—机体—反应理论,构建了一个社交媒体环境下有机食品消费者重复购买决策模型,探讨社交媒体特征和有机食品特征对功利价值、享乐价值和重复购买意愿的影响。实证结果显示,交互性、推荐和反馈是社交媒体特征的重要成分,食品安全和生态友好是有机食品特征的关键要素;社交媒体特征和有机食品特征对功利价值和享乐价值都有积极的影响,其
  • 有机食品认识有误区

    来源:江苏卫生保健 发布日期:2018-11-15

    近几年,有机食品越来越流行。有机食品是按照有机食品的标准进行生产、加工、销售的供人类消费、动物使用的产品。区别普通产品,主要在于生产过程的控制:对生产过程、农药、添加剂及化学产品等使用、对场地的选择等,都要求更为严格。因此,有机产品的生产加工和销售必须由政府机构来认证。不过,与普通食品相比,有机食品真的更好吗?人们对有机食品的认识存在哪些误区?误区一:有机食品不使用食品添加剂。
  • “有机”可乘——关于北京“有机食品”消费热潮的人类学调查

    来源:思想战线 发布日期:2018-11-15

    "有机"概念自形成以来,经历了不同阶段的发展变化。在当下的中国,存在以"认证"为基础的"有机"管理和以"人证"为主的"有机"消费。环境问题、食品安全引发的对主流食品体系的不信任感、对现代性的反制等因素,综合助推了当前有机食品的火爆。消费群体的认知差异,使多元化的证明体系有了存在空间。民间自发的证明体系与消费模式,为当前的"有机"标准与其执行方式提供了反思路径,为促成更为行之有效的有机认证体系提供了
  • 浅析有机食品消费行为

    来源:食品工业 发布日期:2018-10-20

    有机食品已成为中国食品消费市场的重要商品类型。在供给侧,国内有机食品种植面积与其他国家存在差距;在需求侧,有机食品成为消费潮流;在营销侧,涉及线上线下的营销方式都已出现。有机食品消费行为的影响因素主要包括外部环境刺激、内部需求驱动、社区营销吸引和认证体系带动。应进一步促进多样化产品与服务供给,提升宣传与营销数字化水平,加强有机食品认证监管,从而促进有机食品消费市场健康发展。
  • 绿色食品和有机食品油豆角生产技术比较研究

    来源:科学技术创新 发布日期:2018-08-15

    黑龙江具备开发绿色食品和有机食品的生态优势和农业资源优势,油豆角作为豆类经济作物中重要的蔬菜品种,具有广阔的发展空间。但绿色食品和有机食品油豆角在生产过程中对于产地环境、投入品使用、栽培方式等方面有不同的要求。本文对绿色食品油豆角和有机食品油豆角两个地方技术标准进行了比较研究,旨在更好地指导农业生产者从事绿色食品、有机食品油豆角生产。
  • 中国游客对芬兰食品的认识与看法调查分析

    来源:轻工科技 发布日期:2018-07-30

    本次研究通过访谈和问卷调查形式,从食品的重要性、对当地食品的看法、对有机食品的关注与认知情况等方面,总体分析中国游客对芬兰食品的认识和看法,并为提高芬兰食品对中国游客的吸引力提出建议。结果:中国游客认为食品在生活中很重要,他们认为当地食品新鲜、安全,但在味道和品种方面需要改进,对当地餐馆评价较满意。中国游客对有机食品了解较模糊,且60%以上的人因价格较高不选择有机食品。本论文从芬兰食品发展的角度提
  • 有机食品水稻生产栽培技术

    来源:农民致富之友 发布日期:2018-06-25

    1准确选择本田地块有清洁的灌溉水源:农田灌溉水质标准应符合GB5084-2005的规定。土壤背景状况较好:没有化肥、农药、重金属严重污染的历史,土壤环境质量应符合GB15618-1995中的二级标准。地块离交通要道应有一定的距离:以没有明显的尘土污染为界。常规水稻生产田与有机食品水稻有明显隔离带。产地的环境空气质量应符合GB3095-2012的规定。2培育壮苗2.1秧苗选择与培肥做床
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