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建绿色龙江 造生态粮仓——黑龙江—北京绿色有机食品产业博览会见闻
来源:休闲农业与美丽乡村 发布日期:2015-02-10
传统的东北农家,每到过年的时候,炖上一锅小鸡蘑菇粉条,码上一盆五花肉血肠酸菜的杀猪菜,一家人围着桌子热热闹闹吃上一顿,也算是对一年辛苦的宽慰了。如今生活好了,这些吃食一般人家几乎天天能吃到,却总少了点儿记忆中的味道。1月22日.大寒过后的第二天,就在全国农业展览馆的三号展厅内,来自黑土地的人们给北京带来的就是30年前的味道。大米、豆油;木耳、蘑菇;蓝莓、蜂蜜,加上野生的大马哈鱼……为即将到来的羊年
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澳大利亚:有机食品不能含转基因成分
来源:世界农业 发布日期:2015-02-10
据外媒2014年12月17日报道,西澳大利亚州农业及食品厅向有机行业标准及认证委员会(Organic Industry Standards and Certification Council)提交了一份申请,试图让含有0.9%转基因物质的食品也归为"有机食品"。该委员会拒绝了这一申请。这意味着澳大利亚标有"有机食品"标签的食物仍将不含任何转基因物质。委员会发言人16日称,委员会认为这不符合有机食品
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黑龙江绿色有机食品走进京城年货市场
来源:农产品市场周刊 发布日期:2015-02-05
"黑龙江—北京绿色有机食品产业博览会暨2015年货大集"于1月22日至26日在北京全国农业展览馆举行。本届展会由黑龙江省人民政府和北京市人民政府共同主办,以"绿色龙江中国粮仓"为主题,参展企业160余家,汇集了黑龙江省2000余种绿色有机食品,蓝莓、榛子、溜达鸡、粘豆包、大列巴、黑蜂蜜……原汁原味的东北年货食品集体亮相,为京城市民带来了一道丰盛的年货大餐。据统计,展会期间
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全球有机食品市场现状
来源:中国食品 发布日期:2015-02-01
在全球经济增长放缓的背景下,国际有机产品的销售额仍以稳健的步伐迈进。全球有机产品的需求主要集中在北美洲和欧洲,这两个地区的市场需求占了全球有机市场的96%。虽然各大洲现在都有有机农业实践,但是需求还是集中在这两个地区。需求的高度集中会导致生产与消耗的矛盾加剧,对有机生产方法的意识的缺乏和低购买力等因素也限制了其他国家的有机产品消费。其他地区的有机食品生产,尤其是亚洲、拉丁美洲和非洲主要以出口为
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建绿色龙江 造生态粮仓
来源:农民日报 发布日期:2015-01-27
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基于CVM设计的有机食品支付意愿研究——以武汉市消费者为例
来源:湖北农业科学 发布日期:2015-01-25
以武汉市消费者为研究对象,采用CVM设计的方法获取消费者对有机食品的支付意愿,并构建了消费者支付意愿的模型来解释影响消费者对有机食品支付意愿的影响因素。研究结果表明,武汉市消费者对有机食品的平均支付意愿约为40%,消费者特征、消费动机、计划行为、消费者认知态度以及假定信息条件均对其支付意愿产生显著影响。结合研究结果,从消费的角度提出了若干具体建议以促进武汉市有机食品行业的发展。
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2014年全国绿色食品继续保持良好发展态势
来源:吉林农业 发布日期:2015-01-23
2014年,全国绿色食品工作系统认真贯彻落实武汉全国"三品一标"工作会议精神,结合各地实际,扎实开展各项工作,有力地促进了绿色食品事业持续健康发展。绿色食品产品总量规模继续稳步扩大,品牌影响力和市场占有率不断提升,为推动现代农业发展、提升农产品质量安全水平、促进农业增效、农民增收发挥了积极的作用。截至2014
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2015—2016中国消费市场流行趋势之有机食品
来源:消费日报 发布日期:2015-01-20
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泰国有机食品认证现状
来源:中国食品 发布日期:2015-01-15
目前,有机食品在国内逐渐开辟出一片天地,然而在刚发展处雏形的有机食品市场中,随着越来越多产品的出现,质量也良莠不齐,消费者也对有机食品的价值产生疑惑。人们对于食品包装上"有机食品"这四个字也愈发不信任,所以加强对于有机食品安全认证的管理势在必行。在泰国,它们自成一套的有机食品认证管理体系或许可以给我们一些启发。
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“有机”如何有市场——我省有机食品市场的观察与思考
来源:农村科学实验 发布日期:2015-01-10
行业背景吉林省是粮食大省,近年来一直加快建立"从田间到餐桌"的农产品质量安全保障体系,推行"健康米"、"放心肉"工程,从农业生产源头抓起,严格管制乱用、滥用农药、化肥、添加剂等农业投入品,防止耕地和农产品患上"化肥依赖症"、"农药依赖症",推进清洁化生产,着力培育绿色、有机、无公害农产品。有机食品作为绿色、环保、安全食品的代表,一直备受关注,我省有机食品市场在不断快速发展的同时,也遭遇了值得关注和
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