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到底应不应该用空气炸锅纸？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-09
记得最开始空气炸锅开始流行的时候，是不用放空气炸锅纸的。不知道什么时候开始，流行在空气炸锅中垫一张空气炸锅纸。要知道空气炸锅工作时，内部温度是非常高的。这是因为其原理就是加热丝烧红后加热空气，吹出热风，用热风将食物“烘”干，原理类似于烤箱的“烤”。
这对纸的耐热、耐油性有非常高的要求。所以普通的纸不能胜任这项工作。一般情况下，空气炸锅的纸可以分为两种：锡纸和硅油纸。
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鄢陵县市场监管局多举措加强网络餐饮服务食品安全监管
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-09
为规范网络餐饮服务经营行为，提升网络餐饮食品安全水平，切实保护人民群众生命财产安全，鄢陵县市场监管局多措并举，加强网络餐饮服务食品安全监管。
一是开展调查摸底。全面掌握辖区网络餐饮服务现状，深入细致地开展网络餐饮服务食品安全调查工作，摸清辖区第三方平台及入网餐饮服务提供者的名称、数量、经营地址等基本情况，督促“美团”、“饿了么”等第三方平台依法进行备案，同时要求第三方平台对照要
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赤峰市市场监管系统全力护航校园食品安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-09
为持续巩固校园食品安全专项整治工作成果，进一步加强校园食品安全工作，赤峰市市场监管部门以顺应人民群众对校园食品安全的新期待、新要求为目标，加强源头治理、严格过程监管、创新监管模式、强化宣传引领，扎实开展2025年春季学校及校园周边餐饮食品安全工作，努力构建校园食品安全全链条监管模式。
工作开展过程中，各旗县区市场监管局迅速响应、积极作为，以“强化属地责任落实、强化风险隐患排查
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赤峰红山区政府副区长焦景文开展食品安全“两个责任”包保督导工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-09
3月4日，红山区政府副区长焦景文来到赤峰市社会福利院（儿童部食堂）、赤峰市社会福利院（养老二部食堂）、红山区第十八幼儿园食堂开展食品安全“两个责任”包保督导工作。
在督导过程中，焦景文现场对食品进货查验、从业人员健康管理、经营场所环境卫生、餐具消毒、食品留样等关键环节，以及“日管控、周排查、月调度”工作机制和食品安全员履职到位落实情况进行了细致检查。焦景文指出，“一老”连着“夕
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赤峰市委常委、市政府副市长赵财胜赴包保单位调研督导食品安全工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-09
3月5日，赤峰市委常委、市政府副市长赵财胜到赤峰学院调研督导食品安全工作。市市场监管局、红山区政府相关负责人一同参加督导。
赵财胜一行先后来到赤峰学院珍禾园餐厅、嘉禾园餐厅、富禾园餐厅、泰禾园餐厅、留学生餐厅和清真餐厅，现场听取了学校负责人关于落实食品安全主体责任以及学校日常食品安全管理情况的介绍。通过看现场、查资料、提问题等方式，详细了解了索证索票、进货查验台账、加工和就餐
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兰州红古区市场监督管理局全力保障“两会”期间食品安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-09
为切实做好红古区人大十九届四次会议和区政协十届四次会议期间食品安全保障工作，红古区市场监督管理局立足职能、靠前部署，严格落实食品安全监管责任，全力筑牢“两会”期间食品安全防线。
会议前期，红古区市场监督管理局高度重视“两会”食品安全保障工作，成立专项领导小组，建立“两会”期间应急响应机制，畅通12315投诉举报渠道，实时监测食品安全舆情，明确责任分工。对承担会议接待任务的酒店、
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定西市安定区西巩驿镇市场监管所开展校园食品安全宣传活动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-09
为进一步强化校园食品安全科普宣传，营造食品安全社会共治的良好氛围，切实守护师生“舌尖上的安全”，3月7日上午，定西市安定区西巩驿镇市场监管所在西巩驿镇初级中学的“开学第一课”上，开展了一场以“关注身边食品安全”为主题的宣传活动，为师生们送上了一堂生动实用的食品安全知识课。
活动中，工作人员从日常生活中的食品选购细节切入，着重强调了查看食品包装上生产日期、保质期、配料表等关键信
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兰州西固区福利路市场监管所对兰州石化职业技术大学校园食堂开展全流程食品安全检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-09
为切实保障广大师生饮食安全，不断提升校园食品安全管理水平，全面筑牢食品安全防护网，打造安全可靠的校园就餐环境，自春季开学以来，西固区市场监督管理局福利路市场监管所积极部署，针对兰州石化职业技术大学校园食堂开展全流程食品安全现场检查。
强化服务指导，夯实“责任田”。通过日常检查、微信工作群等开展线上线下食品安全培训，结合校园食品安全典型案例，指导学校夯实食品安全主体责任，并组织
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天水秦安县市场监管局开展春季校园食品安全专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-09
学校食品安全事关广大师生身心健康，事关社会稳定大局。为加强2025年春季开学校园及周边食品安全工作，提升校园食品安全专项整治成果，切实保障在校师生饮食安全，连日来，秦安县市场监管局开展为期一个月的校园食品安全专项检查，目前已完成全县118所中小学及幼儿园的全覆盖排查，下达整改通知书105份，立案查处隐患问题2起。
此次专项检查坚持“源头严防、过程严管、风险严控”工作要求，采取
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甘肃玛曲县市场监管局开展食品添加剂专项检查简报
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-09
为切实保障广大群众饮食安全，推动《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2024）有效落地，近期，玛曲县市场监督管理局针对辖区内商超、菜市场开展了食品添加剂专项检查。
检查期间，执法人员围绕食品添加剂使用的关键环节，展开了细致且全面的排查。在禁用添加剂排查方面，执法人员秉持严谨态度，对各类加工食品进行逐类逐品检查，确保不遗漏任何可能违规添加落葵红、密蒙黄、偶氮甲
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