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食品资讯一周热闻（2025.05.18—05.24）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-24
回眸过去的一周，哪些食品行业动态值得重点关注？食品伙伴网食品资讯一周热闻（2025.05.18—05.24）带您了解食品行业热点。
一、国内热闻
1.通知·公告
国民营养健康指导委员会办公室关于印发“健康饮食、合理膳食”核心信息的通知（国卫食品营便函〔2025〕69号）
为深入推进国民营养计划和健康中国合理膳食行动，按照食物消费量测算结果和工作安排，2025年围绕“健康饮食、合理
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池州、江阴两地建立联动执法机制 共筑长江禁渔销售环节“防护网”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-24
为深入贯彻落实党中央、国务院关于长江流域禁捕退捕的决策部署，近日，池州市市场监管局与江阴市市场监管局联合签署《“长江禁捕 打非断链”专项行动联动执法工作机制》，通过跨区域协作、全链条监管，严厉打击市场销售长江非法捕捞渔获物等违法行为，共同筑牢长江生态安全屏障。
该机制以“执法互助、监管互认、信息互通、资源互享”为原则，重点围绕四大核心任务推进：紧盯市场流通环节非法销售、虚假宣传、
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2025（第四届）食育发展大会在四川成都成功召开
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-24
食品伙伴网讯 推动食育交流 探索食育落地！5月23日，2025（第四届）食育发展大会暨第二届“食育+”人才培养与产业落地研讨会于成都启幕。来自全国各地的150多位从事食育理论研究和实践落地的专家学者、教育工作者、营养健康工作者、食育实践者、食品及餐饮等相关企业人员共聚一堂，共襄此次盛会。
本次大会由食育网、四川省食育教育科普基地、四川旅游学院烹饪与食品科学工程学院、全国农产食品行业
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2025年食品安全国家标准宣贯会会议笔记｜食品标识监督管理办法篇
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-24
食品伙伴网讯 2025年5月12日-14日，国家食品安全风险评估中心主办“2025年食品安全标准宣贯培训班”，食品伙伴网将培训中标签相关的重点内容进行整理，本期针对《食品标识监督管理办法》的部分内容进行整理，供大家参考。
01
什么是食品标识？
《食品标识监督管理办法》所称食品标识是指在预包装食品标签、说明书和散装食品容器、外包装上，向消费者展示食品及其生产经
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SEPA感官描述性分析实操培训班（杭州站）圆满结束
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-24
食品伙伴网讯 2025年5月22-23日，由食品伙伴网主办的“SEPA感官描述性分析实操培训·高级班”在杭圆满结束！来自金光食品、四川寇大香食品、合生元等企事业单位的学员共赴感官之约，为提升专业技能蓄势待发。
第一天内容回顾：
SEPA感官描述性分析实操培训班（高级班·第六期）在杭开班
01
讲师课堂
第二天的课程仍由浙江工商大学 毛岳忠老师带领大家
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首期“食品企业二方审核/客户验厂能力进阶培训”在沪圆满收官
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-24
食品伙伴网讯 2025年5月22日-23日，由食品伙伴网主办的首期“食品企业二方审核/客户验厂能力进阶培训”在上海成功举办。来自全国多地的近30位食品行业精英汇聚一堂，通过两天沉浸式学习，系统提升二方审核与验厂实战能力。
首日课程：夯实理论基础，解析审核核心逻辑
开班仪式：聚焦需求，明确研修目标
22日上午9时，培训在热烈的氛围中拉开帷幕。主持人向与会同仁致以诚挚
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李强主持召开国务院常务会议 讨论《中华人民共和国食品安全法（修正草案）》
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-24
李强主持召开国务院常务会议
审议通过《制造业绿色低碳发展行动方案（2025－2027年）》
研究进一步健全横向生态保护补偿机制有关举措
讨论《中华人民共和国食品安全法（修正草案）》
国务院总理李强5月23日主持召开国务院常务会议，审议通过《制造业绿色低碳发展行动方案（2025－2027年）》，研究进一步健全横向生态保护补偿机制有关举措，讨论《中华人民共和国
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余姚一学校食堂绞肉机发现活蛆？官方通报：属实
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-24
食品伙伴网讯 据报道，5月23日，有网友发视频反映，浙江宁波余姚市姚北实验学校食堂的绞肉机中有大量蠕动的活蛆，引发广泛关注。对此，余姚市联合调查组发布情况通报称，经初步调查，家长反映绞肉机内有蛆虫的情况属实，系该绞肉机在上次使用后未按要求及时规范清洗导致。目前，学校已对食堂进行全面消杀、清理。同时，余姚市将依法依规开展全面调查，对违反校园食品安全的行为和相关责任人进行严肃处理。
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2025年端午节食用粽子的消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-24
“五月五，过端午，赛龙舟，敲锣鼓，端午习俗传千古”。粽子是端午节必备的传统美食，目前市面上主要有常温粽子（真空包装粽子）、速冻粽子和新鲜粽子三类，还有许多家庭自制粽子。为帮助广大消费者安全健康吃粽子，特做如下消费提示。
科学选购，仔细查看
选购预包装粽子
市场销售的预包装粽子包括常温粽子和速冻粽子，且口味众多，消费者可根据自己和家人的喜好进行选择。在选购时要注意：
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马鞍山市扎实推进重点品种食用农产品药物残留突出问题攻坚治理
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-24
马鞍山市通过建立跨部门协作机制、强化源头管控、完善监测体系等措施，切实有效加强黄鳝等重点农产品全流程监管，维护人民群众舌尖上的安全。
一是建机制。建立联席联动机制，在全省率先出台《关于建立马鞍山市农产品全链条监管衔接机制的通知》，细化部门责任分工，建立健全农产品信息通报、协作、会商等工作机制。召开月度农产品质量安全风险会商会3次，定期通报农产品检测信息，研究部署重难点工作。定期听
027-87841330