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年度盘点|2024年全国共有4200批次不合格食品未准入境，同比增长78.12%
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-29
食品伙伴网讯 根据海关总署发布的2024年1月-12月全国未准入境食品化妆品信息统计发现，2024年全国海关在口岸监管环节检出安全卫生项目不合格并未准入境食品共有4200批次，较2023年的2358批次，同比增长了78.12%。
按月度分析，2024年11月未准入境食品数量最多，有507批次；其次，2024年9月有471批次，2024年6月有468批次。具体未准入境食品批次数量如
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食品人看食品事——2024年食品行业十大热门词汇候选词汇（4）槽头肉
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-29
编者按：自2005年开始，由网友GIGI提议，食品伙伴网主办的《食品人看食品事——食品行业十大热门词汇》评选活动，在食品论坛网友及行业朋友的大力支持下已成功举办19届。活动秉承“汇聚行业热点，把握行业方向”的主旨，通过对热点事件的关注，督促行业不断前行。活动分为网友推荐、网络投票、网友点评、揭晓总结4个阶段。
2024年12月4日-31日，我们在食品论坛向广大网友征集了202
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太原杏花岭区市场监管局：食品快检守护春节“舌尖”安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-29
春节临近，为切实保障春节期间辖区群众的饮食安全，加强食品安全监管，让群众度过一个欢乐、祥和的春节，近日，杏花岭区市场监管局组织人员深入辖区大型餐饮、超市等实体单位开展食品安全快检专项工作。
工作人员先后来到辖区国贸酒店、三桥大厦以及永辉超市等客流量较大的场所，针对采购的食品及原料进行现场采样检测，主要检测品种包括蔬菜、水产品、肉类、食用油以及餐饮具等，经过多轮次的严格检测，共
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食品人看食品事——2024年食品行业十大热门词汇候选词汇（3）脱氢乙酸钠
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-29
编者按：自2005年开始，由网友GIGI提议，食品伙伴网主办的《食品人看食品事——食品行业十大热门词汇》评选活动，在食品论坛网友及行业朋友的大力支持下已成功举办19届。活动秉承“汇聚行业热点，把握行业方向”的主旨，通过对热点事件的关注，督促行业不断前行。活动分为网友推荐、网络投票、网友点评、揭晓总结4个阶段。
2024年12月4日-31日，我们在食品论坛向广大网友征集
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年味满满迎除夕 市场监管护团圆
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-29
为切实规范春节期间市场秩序
营造安全放心的节日消费环境
连日来
各县（市）区市场监管局
持续聚焦食品、药品、特种设备
及产品质量安全监管、保供稳价
和民生消费等重点领域
全面开展春节前
市场监管领域专项检查
确保群众安心过节
鼓楼区
一是强化价格监管。依托价格监测平台持续深化民
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2025年春节期间畜禽养殖生产指导意见
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-29
2025年春节将至，据气象部门预测，受寒潮影响，春节期间将有雨雪和大风降温天气，为切实保证春节期间畜禽产品稳定生产、供应充足，保障不发生生产安全事故，我们编制了《2025年春节期间畜禽养殖生产指导意见》，供我市畜牧技术人员和畜禽养殖场（户）参考。
一、畜牧生产措施
1.做好防寒保温。密切关注天气变化，冬春交替季节，气温多变，昼夜温差大，要对畜禽棚舍进行全面巡查、加固
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Nature Plants发表小麦研究中心与合作者关于植物大片段DNA操纵和染色体编辑领域的重要进展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-29
中国农大新闻网讯 1月13日，中国农业大学农学院小麦研究中心与中国科学院遗传与发育生物学研究所合作于Nature Plants期刊上（DOI: 10.1038/s41477-024-01898-3）在线发表了题为“Precise deletion, replacement, and inversion of large DNA fragments in plants using dual
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华中农业大学学者在数字化免扩增常温条件下检测多种食源性致病菌研究上取得新进展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-29
南湖新闻网讯（通讯员 王兆艳）近日，华中农业大学食品科学技术学院食品安全快速检测团队在Nature Food期刊上发表了题为“Multiplexed food-borne pathogen detection using an argonaute-mediated digital sensor based on a magnetic-bead-assisted imaging tran
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中国农业大学园艺学院郭仰东/张娜团队揭示光信号调控番茄果实膨大的分子机理
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-29
中国农大新闻网讯 1月23日，中国农业大学园艺学院郭仰东/张娜课题组在《美国科学院院刊》（PNAS）在线发表研究论文“Light signal regulates endoreduplication and tomato fruit expansion through the SlPIF1a-SlTLFP8-SlCDKB2 module”，揭示光信号通过SlPIF1a-SlTLFP8-
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【盘点】2024年我国食品违反澳大利亚进口食品控制法情况
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-29
食品伙伴网讯 根据澳大利亚农业、渔业和林业部2024年每月发布的进口食品违反澳大利亚进口食品控制法信息，食品伙伴网不完全统计，2024年我国出口澳大利亚食品共有79批次不合格。
统计显示，2024年我国出口澳大利亚食品不合格原因包括农兽药残留、碘超标、违规添加物质、黄曲霉毒素、微生物污染以及其他。统计情况如下图所示：
其他原因包括组胺超标（1例）、发霉（1例
027-87841330