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广西市场监管局开展春节前食品安全检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-27
为压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，确保人民群众平安、祥和过节，近日，广西市场监管局党组成员、副局长、一级巡视员黄震率队在南宁市开展春节前食品安全检查。
检查组深入南宁市青秀区部分餐饮服务连锁企业、承接年夜饭的宾馆及小餐饮门店，重点检查食品经营许可资质、食品原料控制、加工制作过程控制、场所环境卫生、“三防”措施等情况，对检查发现的食品安全问题，当场督促相关单位立行立改，
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【守“呼”年味】聚焦食品安全 守护祥和佳节——呼和浩特市赛罕区市场监督管理局开展春节前商超食品安全专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-27
春节临近，年货消费进入高峰期，为保障节日期间食品安全，让人民群众买得放心、吃得安心，近日，呼和浩特市赛罕区市场监督管理局聚焦商超食品经营关键环节，组织执法人员开展春节前商超食品安全专项检查行动，以严格监管护航团圆年味。
此次检查执法人员深入东万达广场、摩尔城、中商世界里等辖区大型商场、超市，以其经营的粮油米面、肉禽蛋奶、乳制品、酒水饮料、散装食品、节日礼盒等节日热销品类为重点，对
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别误解！食品添加剂≠健康杀手！这些真相您应该知道
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-27
提到“食品添加剂”
很多人的第一反应
可能是“不健康”“要少吃”
甚至把它和“非法添加物”
“非食品用化学物质”画上等号
真是如此吗？
实际上
食品添加剂不是“洪水猛兽”
合理使用食品添加剂
能让我们吃得更美味、更方便
市监君这就带大家
科学认识食品添加剂
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什么是食品添加剂?
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福建省填补乌龙茶、白茶检测标物样品空白
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-27
近日，由福建省计量院承担的省科技厅公益类竞争性科研项目《茶叶中铅、镉、砷、汞、铬成分分析标准物质的研制》顺利通过专家验收。
该项目针对福建省红茶、乌龙茶、白茶等特色优势茶类，成功研制出3种茶叶中铅、镉、砷、汞、铬成分分析标准物质样品，将填补国内乌龙茶、白茶标准物质的空白，为茶叶污染物检测提供了科学统一的技术标尺。
聚焦福建特色茶类标物研究
项目团队结合国内只有红茶
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三门峡市市场监管局召开春节期间食品安全工作推进会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-27
为持续深化集中整治工作成效，压紧压实工作责任，确保春节期间食品安全形势安定平稳，1月26日上午，三门峡市市场监督管理局组织召开春节期间食品安全工作推进会。市局党组成员、副局长傅全意出席会议并讲话。各县（市、分）局分管领导、相关股（室）负责人，市局食品安全工作专班全体人员参加会议。
会上，市局食品安全相关科室负责人依次对近期工作进行安排部署，重点围绕问题起底整改、重点领域监管、“互
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北海市召开水产品生产企业食品安全行政指导会 以食安为基 赋能 “十五五” 特色产业高质量跃升
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-27
2026年1月23日，北海市市场监督管理局组织召开全市水产品生产企业落实食品安全主体责任行政指导会。会议深入贯彻国务院食安办关于 2026 年元旦、春节及全国 “两会” 期间食品安全工作部署，严格落实食品安全 “四个最严” 要求，以食品安全为基石赋能产业升级，推动北海水产制品产业高质量发展。
市市场监管局党组书记、局长张前海出席会议并作围绕落实食品安全主体责任开展行政指导，市市场
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汉中市召开全市食品安全整治年活动暨肉制品专项整治工作部署会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-27
1月26日，汉中市市场监管局组织召开全市食品安全整治年活动暨肉制品专项整治工作部署会议，全面落实省市场监管局相关工作部署，安排全市食品安全整治年活动及近期重点工作。
会议传达了全省食品安全整治年活动动员部署会及肉制品专项整治部署会精神，系统安排我市食品安全整治年活动，专项部署第一季度肉制品整治及春节前后食品安全监管工作。
会议指出
开展食品安全整治年活动是落实“四
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黔西南州晴隆县某手撕烤鸭店超范围使用食品添加剂制作烤鸭案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-27
黔西南州市场监管执法稽查典型案例（2026年第1期）
案例一
晴隆县某手撕烤鸭店超范围使用食品添加剂制作烤鸭案
2025年8月28日，晴隆县市场监管局联合县公安局对某手撕烤鸭店的经营加工场所开展执法检查发现，该店铺内存放“日落黄”食品添加剂4瓶（其中1瓶已开封未用完），现场有烤鸭（半成品）24只。执法人员现场对烤鸭（半成品）进行抽样送检，检验结论为烤鸭“日落黄”
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让您餐桌上的“肉香”更安心——靖远县市场监督管理局开展肉制品专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-27
春节将至，年味渐浓，肉制品消费进入高峰期。为切实守护群众“舌尖上的安全”，靖远县市场监管局聚焦节日食品安全关键环节，开展肉制品专项检查行动。
01
重点排查，精准发力保民生
执法人员以农贸市场肉摊、大型商超肉品区、连锁生鲜店、现制现售熟肉铺、餐饮后厨等为重点对象，围绕“来源可溯、品质合格、贮存规范”三大核心，逐项开展细致核查。一查资质：检查营业执照、食品经营许可证
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株洲市市场监管局开展食品流通环节专项行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-27
近期，株洲市市场监督管理局在食品流通领域组织开展“年关守护”专项行动。
一是聚焦关键场所。以大型批发市场、农贸市场、商场超市为核心监管点，实施高频次、全覆盖检查。同时加强对景区、车站等重点区域食品销售单位的巡查力度。
二是规范关键业态。对年关期间举办的各类食品展销会、会议销售等活动，实施提前介入、备案管理、现场盯守。针对网络销售、社区团购等新兴业态，加强线上线下同步核查，
027-87841330