奶油球是专为咖啡爱好者所设计，最适与咖啡搭配，衬托咖啡特有之风味与香醇。为搭配咖啡之鲜奶油最好的选择。采用无菌填充包装，产品卫生安全，品质纯良，风味绝佳，方便使用，搭配，衬托咖啡特有之风味与香醇，为搭配咖啡之鲜奶油最好的选择。牛乳及鲜奶油二者皆可直接加入咖啡中，咖啡专用之鲜奶油其乳脂肪含量高于一般牛乳含量约达10倍，除能调合咖啡本身酸味外，不会被咖啡中的单宁酸破坏变质，更重要能保护胃壁，减低刺激性，同时提高咖啡的香气及口感，鲜奶油为许多咖啡族的最爱。目前，市场上奶油球品牌众多，如美国InternationalDelight、lindtLindor奶油球；德国的欧德堡、TURM、雀巢奶油球；台湾的恋奶球；日本的雪印、富士、明治奶油球；香港维记奶油球等都是知名品牌，在市场上占据一定的市场份额。

稳定增长—在经济增速放缓的背景下，中国食品饮料工业仍保持较快增长的态势，增速高于国内工业的平均增速。2012 年1-11 月，食品行业规模以上企业累计实现销售收入14094 亿元，同比增长18.15%，利润总额1101亿元，销售利润率7.81%。饮料行业实现销售收入4267 亿元，同比增长10.31%，利润总额316 亿元，销售利润率7.43%。

2012年以来，面对日趋严峻的国际经济形势和国内改革发展稳定的繁重任务，全国上下坚持以科学反战为主题，以加快转变经济发展方式为主线，按照稳中求进的工作总基调，及时加强和改善宏观调控，把稳增长放在更加重要的位置，经济社会发展呈现稳中有进的良好态势。经济运行总体平稳，物价涨幅稳步回落，农业基础地位进一步稳固，社会大局保持稳定。转变经济发展方式有新进展，科技创新有新成绩，改革开放有新突破，改善民生有新成效。

2013年1季度，国内宏观经济持续放缓，导致食品行业工业增加值及投资增速均呈现下降态势。1～3月，食品制造业工业增加值同比增长11.5%，同比下降3.7个百分点，环比上季度末下降0.3个百分点；完成固定资产投资439.83亿元，同比增长15.5%，比上年同期下降26.42个百分点，比同期制造业固定资产投资增幅低3.2个百分点。

油脂在烘焙产品中占有举足轻重的地位，它在烘焙产品制作中具有非常独特的功能性，不仅可提供面团适当的塑化性、延展性，提供面糊适当的酪化形（伴发性、打发性、充气持气性）、乳化性、分散性，并可提供烘焙产品之柔软性、起酥性（油性）、吸水性、稳定性、煎炸性记忆诱人之风味（风味释放能力）。

蕃茄制品是将新鲜西红柿去籽去皮后经过打桨、精制、蒸发、浓缩、杀菌、冷却等工序制成，是国际大众化保健食品。蕃茄制品不含任何添加剂，能最大限度的保持该食品原有的色泽、香味和营养成份，是国际大众化保健食品，深受消费者青睐，市场前景广阔。

2005年7月国家药监局颁行的《保健食品注册管理办法（试行）》中保健食品的定义为：是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。