行业研究报告题录
住宿和餐饮业(2014年第2期)
(报告加工时间:2014-02-17 -- 2014-04-27)

境内分析报告

  • 旅游竞争情报-第447期
    报告从行业事件分析、政策环境、市场环境、旅游交通、国际环境、旅游集团、旅游目的地、旅行社、酒店以及相关行业数据方面对旅游行业进行了分析评论。
  • 旅游竞争情报-第448期
    报告从行业事件分析、政策环境、市场环境、旅游交通、国际环境、旅游集团、旅游目的地、旅行社、酒店以及相关行业数据方面对旅游行业进行了分析评论。
  • 行业月度报告——旅游2014年1-2月
    2月,旅游三大市场呈现“一平一升一降”的局面。国内游保持稳定,出境游依然保持高速增长,入境游人数继续负增长。同时,由于入境游客人均花费有所上涨,外汇收入同比大幅提高。2014年,人民群众日益增长的常态化的旅游需求将持续发酵,成为旅游市场的基础支撑。新型城镇化提出以及服务业发展需要寻求增长新动力,旅游业也再迎政策利好。预计2014年我国旅游市场总体将保持平稳快速发展,全年或呈现前低、中高、后稳的态势。
  • 2013年度中国餐饮产业发展报告
    本报告分为总报告、专题报告、环球扫描和企业案例四大部分,对2012年中国餐饮业的发展情况进行了较为全面深入的总结和分析。总报告从宏观的经济层面入手,对中国餐饮发展状况展开论述,列举了当前餐业行业发展应重点关注的问题,以及餐饮企业的突围路径。专题报告内容丰富,观点深刻。在行业研究方面,通过对2012年餐饮市场的盘点,指出了餐饮业发展面临的新方向和新机遇,并对浪费现象、餐饮创新、产业升级、企业上市、信息化应用、消费者行为、中小企业转型和餐饮文化等问题进行了深度探讨,通过理性分析和案例讲解相结合的方式,对餐饮产业的热点和焦点问题予以关注。在地方发展研究方面,选取了江苏、江西等有代表性的省份,立足翔实的统计数据,对该地区餐饮业的发展现状、经营环境、产业化程度和典型业态等内容展开了客观陈述,同时提出了有针对性的产业发展建议;此外,还对石家庄市人力资源现状进行了问卷调研和对策分析,具有一定的现实意义。
  • 旅游酒店行业月度监测(2014年2月)
    报告包括2014年1月旅游酒店行业发展回顾、2014年2月旅游酒店行业综合分析、2014年2月旅游酒店品牌发展分析、2014年春节国内旅游酒店业盘点、2014年2月旅游酒店重点企业动态。
  • 旅游竞争情报-第456期
    报告从行业事件分析、政策环境、市场环境、旅游交通、国际环境、旅游集团、旅游目的地、旅行社、酒店以及相关行业数据方面对旅游行业进行了分析评论。
  • 旅游竞争情报-第455期
    报告从行业事件分析、政策环境、市场环境、旅游交通、国际环境、旅游集团、旅游目的地、旅行社、酒店以及相关行业数据方面对旅游行业进行了分析评论。
  • 旅游竞争情报——第458期
    报告从行业事件分析、政策环境、市场环境、旅游交通、国际环境、旅游集团、旅游目的地、旅行社、酒店以及相关行业数据方面对旅游行业进行了分析评论。
  • 旅游竞争情报-第453期
    报告从行业事件分析、政策环境、市场环境、旅游交通、国际环境、旅游集团、旅游目的地、旅行社、酒店以及相关行业数据方面对旅游行业进行了分析评论。
  • 旅游竞争情报-第457期
    报告从行业事件分析、政策环境、市场环境、旅游交通、国际环境、旅游集团、旅游目的地、旅行社、酒店以及相关行业数据方面对旅游行业进行了分析评论。
  • 旅游酒店行业月度监测(2014年3月)
    报告包括2014年1-2月旅游酒店行业发展回顾、2014年3月国际酒店品牌指数分析、2014年3月中国旅游酒店行业综合分析、2014年3月中国部分城市旅游酒店动态、2014年3月旅游酒店重点企业动态、旅游酒店行业预测分析。
  • 旅游竞争情报-第454期
    报告从行业事件分析、政策环境、市场环境、旅游交通、国际环境、旅游集团、旅游目的地、旅行社、酒店以及相关行业数据方面对旅游行业进行了分析评论。
  • 旅游酒店行业月度监测(2014年1月)
    报告包括2013年旅游酒店行业发展回顾、2014年1月旅游酒店行业综合分析、2014年1月及元旦假期中国部分城市旅游酒店的发展、旅游酒店重点企业动态、旅游酒店行业预测分析。
  • 旅游行业季度分析报告——2013年第3季度
    前三季度旅游经济运行总体向好,旅游市场总体增长较快,旅游产业景气在经历两个季度的下滑后全面回升。预计前三季度旅游接待总人数25.6 亿人次,旅游总收入2.14 万亿元,同比分别增长10%和12%。

境外分析报告

  • 全球食品服务市场报告(2014-2018年)
    Foodservice refers to the sale of food and beverages that have been prepared out-of-home for immediate consumption either on the premises from where they were purchased or for takeaway and home delivery. It also includes meals prepared outside households for students or working and business classes. The Foodservice industry offers its services to cafeterias, hospitals, cafés, pubs, nightclubs, bars, and hotels. Foodservice applications are also increasing in schools, colleges, universities, and restaurants as students and people in offices often tend to have their daily meals in a cafeteria.

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