行业研究报告题录
住宿和餐饮业(2021年第4期)
(报告加工时间:2021-03-22 -- 2021-04-05)
行业资讯
上海加快数字化赋能智慧早餐工程建设
海底捞供应商 颐海国际业绩上涨
顺应消费升级培育新型消费 加快实体商业数字化转型
投资分析报告
茶饮行业:千亿茶饮市场竞争要素拆解-深度报告
2020 年我国茶行业市场市场规模为4107 亿元,2015-2020 年CAGR 为9.8%,其中新式茶饮在2016 年开始快速增长,2020 年市场规模达1136亿元(2015-2020 年CAGR 为21.9%),预计2025 年将达到3400 亿元(2020-2025 年CAGR 预计为24.5%),新式茶饮将成为茶行业规模最大的细分行业。新式茶饮门店数快速增长,预计2020 年新式茶饮门店数为48 万家,目前新茶饮市场渗透率仍有较大发展空间。
餐饮旅游行业:中国能否跑出“茶饮星巴克,从现磨咖啡看高端现制茶饮行业-专题报告
我国高端现制茶饮行业正处快速发展的黄金窗口期。喜茶、奈雪的茶双龙头格局初现,通过较强的品牌力+合理加快拓店节奏,有望保持行业领先地位,建议重点关注。
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