7月中旬以来，红枣期货主力2201合约一路走高，短短两个月内涨幅达50%，打破了以往的平静，“小红枣”也成为市场关注的焦点。但奇怪的是，与红枣期货市场相比，当前的现货市场显得分外冷清。受疫情反复的影响，河北沧州崔尔庄市场、广州如意坊市场、河南新郑孟庄市场等国内主要的红枣集散地均出现过关停的情况，走货规模、速度较往年同期相比也出现较大幅度的下降，现货价格更是无法与期货盘面价格“同日而语”。高企的盘面价格到底是否已经偏离了“合理”的范畴？为何红枣期货热度持续不减？带着以上问题，记者深入全国最大的红枣集散地——河北沧州进行了走访调研。

近来，北美化肥市场一直受到供需不平衡影响，价格飙涨。在飓风“艾达”过境期间，美国CF实业被迫关闭其位于路易斯安那州的氮肥厂。这立即刺激了本就高企的北美化肥价格。美国墨西哥湾沿岸的氮肥现货价格进一步飙升至近10年高点。虽然肥料企业盈利大增，但市场人士也警告，肥价高企会进一步挤压农户盈利，这反过来会对肥料市场造成负面影响。

本文聚集于阿里吉《亚当·斯密在北京》一书，对国内外中国经济史学界有关斯密型动力的问题进行了深入的批评与讨论，对阿里吉与加州学派有关斯密分工理论及其在中国的表现所作的解读提出强烈质疑，并通过阅读斯密、马克思的原典，力图还原一个真实的斯密，即强调“社会分工”的斯密，并引入吴承明“没有（社会）分工的市场”概念，主张将两者（即真假斯密）结合起来，用历史的眼光对明清以来中国小农经济的演变做出重新解释，进而为中国乡村经济的未来发展提供一条不同于主流认识的新思路。

“十四五”时期，如何绘就农业绿色发展图景？如何守住耕地这个粮食生产的命根子？如何增产又减污？近日，农业农村部、国家发展改革委、科技部等六部门联合印发《“十四五”全国农业绿色发展规划》（以下简称《规划》），为农业绿色发展举旗定向。这是我国首部农业绿色发展专项规划，其中提出的4方面11项定量指标，为推动农业向绿而行划定“硬杠杠”，让良好生态成为乡村振兴支撑点。

“绿色革命”时期，由于采用现代农作物品种，以及灌溉、化肥使用程度的提高，全世界实现了农作物的大幅增产（Evenson和Gollin，2003b；Rosegrant和Cline，2003）。“绿色革命”使发展中国家的粮食产量与人口同步增长（Conway和Toenniessen，1999）。1990年以来，粮食产量增长速度减缓了（Evenson和Gollin，2003b；Rosegrant和Cline，2003），但由于城市化和工业化的推进，可耕种土地的面积在21世纪会持续减少，因此，若要满足全球的粮食需求，粮食产量还得继续提高。尤其对于发展中国家来说，粮食安全迄今还是一种挑战。对于那些最缺乏粮食的发展中国家，因为气候变化将会对粮食生产产生不利影响，这个问题就变得更为严峻了（Rosenzweig和Parry，1994）。

本文主要探讨传统农业向新型农业经营体系转型的动力机制，并以陕西省宝鸡市扶风县农村为例，试图通过对这种典型的小规模农业经营的特征与逻辑进行理解，探索迈向新型农业经营体系的可能路径。本文认为，从既有的社会经济基础与已有转型实践来看，塑造新型农业经营体系，应坚持家庭经营为基础，实现小农户与现代农业的有机衔接，应注重建立小农户与现代农业的有机关联，应着力提高小农户的组织化程度。

本文将聚焦中国保障粮食安全的缘由及经验。首先，利用Malmquist-DEA模型考察中国粮食生产的效率特征，以便更好地理解中国实现粮食安全的驱动力；其次，介绍了中国保障粮食安全的主要举措；最后，总结了中国粮食安全面临的危机与挑战。

绿水青山转化为金山银山，是习近平生态文明思想的重要组成部分，是“绿水青山”地区的期盼。很多地区，成片的绿水青山往往在相对落后的边远地区。一方面，这些地区发展现代产业的区位、交通、通讯、科技、人才等条件较差；另一方面，这些地区往往属于生态环境保护区域，有的属于不能开发的生态保护红线区域。为推动绿水青山转化为金山银山，相关部委出台了很多政策文件，很多地方也进行了积极探索。2017年以来，全国已有浙江、江西、贵州、青海、福建、海南6个省和浙江丽水、江西抚州两个市先后开展了生态产品价值实现机制试点。生态环境部已授牌命名四批“绿水青山就是金山银山”实践创新基地。2020年4月以来，自然资源部印发了两批《生态产品价值实现典型案例》。2021年4月26日，中共中央办公厅和国务院办公厅印发了《关于建立健全生态产品价值实现机制的意见》。通过利用绿水青山发展相关产业创造价值，是实现生态产品价值，将其转化为金山银山重要途径。

“河南、山东等地天气逐渐转晴，国产新玉米集中上市的日子越来越近了，其单产、总产与品质预期也变得乐观起来。”玉米贸易商崔瑞兵告诉期货日报记者，在此之前，市场担心关内大范围连阴雨会损害玉米产量和质量，但现在看来有了新的变化。浙江省杭州市一家玉米期货投资机构负责人老俞告诉期货日报记者，近年来新疆养殖业发展迅速，玉米常常供不足需，但由于当地玉米上市与收购时间较短，养殖企业等并不具备大量收储的能力，这就给了他们一个利用资金与烘干、仓储设备等优势“收粮待涨”的机会。与此同时，新疆玉米品质较好，加上当地气候干燥，收储后等待市场机会的过程中所面临的风险较小。老俞认为，在新疆的确看到大片大片的玉米地，丰收是一个肯定的答案，公司之所以作出收购两万吨的决定，主要还是考虑到新疆市场玉米外来资源缺乏，即使今年丰收，也不够用，当地玉米价格上涨的概率较大。不过，业务团队的部分成员还是提出当地玉米种植面积扩大、今年预期丰收将令后期价格承压的意见。

“社区”一词是中国社会学者在20世纪30年代自英文翻译而来。近代中国乡村研究领域的社区范式，堪称西方理论加上中国素材的研究方法之典型，在中外学界均有深远影响。本文讨论近代中国乡村研究领域社区范式的确立时间，以及如何运用社区范式展开相关研究，借此评估近百年来学界沿此思路进行的学术工作，期为今后的相关研究提供一个相对完整的学术谱系。

市场机制在近代东北地区农村扩张的过程，实际上也是权力通过市场逐步获取资源的过程。在由权力掌控的市场机制中，资源是不等量地进行传递的。市场机制中资源的流动，不但造成资源流出地区生态系统的恶化，也造成了该地农民的贫困化。权力不但使东北农村与外界市场间通过资源的传递实现了贫困的传递，也使近代东北农业因资源匮乏而不能通过引进近代技术走上一条良性发展之路。

粮食安全在全球安全体系中居于重要地位，既是国家治理的优先议题，也是联合国从千年发展目标”（2000—2015）到“可持续发展目标”（2015—2030）的核心关切。联合国2021年7月发布的《2021年世界粮食安全和营养状况》显示，当前，全球粮食安全治理仍面临经济衰退、极端天气频发、战争和冲突不断、新冠肺炎疫情持续蔓延等诸多因素的困扰，粮食供应、获取、有效利用和稳定性四个维度的安全隐患尚未消除，粮食安全形势将更加严峻，到2030年实现“零饥饿”发展目标的难度有所增加。因此，全球粮食安全治理正处于紧要时刻，需要国家和非国家行为体通力合作，实现粮食体系转型，构建更具韧性、更加包容、可持续的粮食体系。

与千年发展目标相比，联合国2015年提出的可持续发展目标明确将“消除一切形式的营养不良”列为追求目标之一。本文将详细分析中国在实现这一目标方面的相关成就、经验和挑战。

农产品市场贸易政策不但对农业生产产生了重要影响，也在很大程度上影响了个体对农产品的获得性，在给定农产品产量的前提下，农产品市场的发达程度直接决定了消费者能否或者更便捷地获得所需要的产品，当然也包括影响生存的必要食物。因此，农产品市场及贸易至少是粮食安全保障框架中获得性层面的重要内容。本文进一步对中国农产品市场及贸易政策的基本情况进行总结梳理，以期更好地理解中国在实现千年发展目标上的成就，为未来更好地落实可持续发展目标提供经验借鉴。中国政府历来高度重视农产品市场建设和调控，特别是近年来在价格、税收、储备和进出口等方面出台的一系列政策措施，对于促进我国农产品市场稳定运行、生产健康发展和保障有效供给发挥了重要作用。

何为油莎豆，也称“虎坚果”。过去人们只在“干果礼品盒”里偶尔见过它，如今油莎豆作为一个极具生态、经济、国防战略价值的新兴产业正在发展壮大。经过多年的扶持发展，油莎豆产业基础已经形成，有利于保障国家粮食安全。油莎豆是一种集粮、油、牧、饲于一体的新兴绿色经济作物，适合沙化、盐碱等边际土地种植，属于新型油料原料、新型饲料原料、新型酿酒原料。它不与主粮争地、不与农民争利，具有保障国家粮油战略安全、全产业链增收富农以及促进绿色生态和谐发展的综合价值。油莎豆富含油脂，含量30%左右，是榨取高端食用植物油的重要原料。

“饥饿是贫困和人类损失最极端的表现。在一个富足的世界上，饥饿不仅仅是一种道德上的耻辱，它还侵害了最基本的人权：获得充足食物的权利。饥饿带来了高昂的经济成本，严重地危害个人的生产力、国家的增长和自然资源的可持续利用。”（联合国粮农组织，2003）消除饥饿一直是各国发展的基本目标。2000年提出的千年发展目标是过去15年全世界的总体发展框架，8个千年发展目标中的首个目标就是“消除极端贫困和饥饿”。2015年联合国提出的17个可持续发展目标中，目标1“在全世界消除一切形式的贫穷”又与目标2“消除饥饿，实现粮食安全，改善营养和促进可持续农业”相辅相成。目标2的分目标是：到2030年，消除饥饿，确保所有人，特别是穷人和弱势群体，包括婴儿，全年都有安全、营养和充足的食物。

根据申万农业重点跟踪的36 家农林牧渔上市公司统计，2021H1 累计实现归母净利润116.94 亿元，同比下滑65.4%。各子行业净利润增速排序为种业（+329.2%）、宠物（+40.5%）、动物保健（+24.2%）、种植业（+7.2%）、海洋养殖业（+3.0%）、农产品加工（+3.0%）、禽养殖（-61.7%）、生猪养殖（-73.8%）、饲料业（-113.3%）。（注：该统计样本为进行优化，饲料板块内公司业绩主要受生猪养殖业务拖累，并且饲料企业大力扩张生猪养殖业务，多缺乏产业基础的积累，大量依靠外购仔猪、种猪在2019-2020 年扩张产能，养殖成本较高，故业绩下滑最明显）。（注：后文各子行业分述中，均对样本选择进行了一定优化，故业绩增速与本段有差异）。

第三章通过分析农民创办企业面临的现实约束条件及相应的区位选择行为，对传统农区企业村庄选址倾向的产生与强化给出了一个逻辑上的解释，本章将用传统农区企业村庄选址的典型案例对这一解释进行检验。

企业空间演变是一个动态的区位选择问题，既是作为微观行为主体的企业家们理性选择的结果，也受到自然区位、集聚效应等客观因素的影响和制约。本章将对区位理论、产业集聚效应及经济理性等相关理论进行回顾，明确其对本研究的启发和借鉴意义，并阐述本书依据的理论观点，为后续研究提供基本支持。

本文主要探讨土地托管与中国农村基本经营制度的创新，并以陕西省长安区的土地托管工作为例加以具体阐述。本文发现，土地托管不仅整合了土地资源也促进了我国农业生产的规模化、集约，同时也维护了农村社会的稳定。本文认为，土地托管使得小农户与现代农业有机衔接成为可能，这种农业服务社会化的形式有助于乡村振兴战略的实施，也使我国农村基本经营制度向更加丰富多元的主体方向发展。