国家统计局数据显示，2012 年1-5 月，我国酒类制造业规模企业达2320家，累积实现销售收入2986.92 亿元，同比增长22.98%；完成利润总额396.66 亿元，同比增长30.46%；销售利润率为13.28%。

近年来，依靠出口和投资的快速增长，我国经济保持强劲的增长势头。但是由于国际金融危机的影响，国际需求开始萎缩，同时国家对房地产行业进行调控，出口和投资都受到了影响，我国GDP 增速明显回落。

中国旅游研究院预计2012 年第一季度旅游接待总人数9 亿人次，同比增长12.7%，旅游总收入7146 亿元，同比增长19.9%。

2012年2季度，尽管宏观环境动荡不安，但酿酒行业在消费强劲增长的刺激下依然保持着高速增长势头，景气度高企，不过行业产量增速有所放缓。由于酿造原料价格的不断回落，行业主要产品出厂价格指数也随之下降。酒类进出口增速继续下滑，但啤酒进口增速依然维持高位。受国际经济危机、国内消费不振以及葡萄酒公司经营不善等原因影响，酿酒行业盈利能力略有下降。

2012年上半年，72家食品饮料类上市公司合计实现营业收入1699亿元，同比增长20.45%；实现归属于母公司净利润259亿元，同比增长35.05%；合计毛利率43%，同比上升1.4个百分点。

记得 2011年12月20日发布《跨行业政策融合，旅游局携手多部门共创未来——2012年旅游业投资策略》指出，为了实现旅游业成为国民经济战略性支柱产业的目标，旅游业要与一二三产业融合发展。随后七部委2012年2月16日联合发布了《关于金融支持旅游业加快发展的若干意见》。未来还将进一步出台新政策，实现旅游业的发展。现阶段的投资策略仍然为关注旅游业与其他产业融合发展。

报告从行业事件分析、政策环境、市场环境、旅游交通、国际环境、旅游集团、旅游目的地、旅行社、酒店以及相关行业数据方面对旅游行业进行了分析评论。

国家统计局数据显示，2012 年1-2 月，我国酒类制造业规模企业达2339家，累积实现销售收入1232.1 亿元，同比增长27.7%；完成利润总额172.9亿元，同比增长38.9%；销售利润率为14.0%。

建设美丽中国提供了旅游业发展良机。十八大报告首次单篇论述生态文明，并提出推进绿色发展、循环发展、低碳发展，提出建设美丽中国。这给旅游业的发展提供了一个战略机遇期。

本报告的研究对象是中国境内（不含香港、澳门及台湾地区），处于商业利益之外的第三方（如专职监督检验机构），以公正、权威的非当事人身份，根据有关法律、标准或合同所进行的商品检验活动的检测服务企业的总体。

国家统计局数据显示，2012 年1-5 月，我国饮料制造业规模企业达1531家，累积实现销售收入1780.21 亿元，同比增长12.53%；完成利润总额111.89 亿元，同比增长1.97%；销售利润率为6.29%。

国家统计局数据显示，2012 年1-8 月，我国酒类制造业规模企业达2332家，累积实现销售收入4753 亿元，同比增长19.8%；完成利润总额624亿元，同比增长29.0%；销售利润率为13.14%。

我国饮料产业在历经30年快速发展后，逐步进入调整期。2012年以来，国内经济减速特征明显，消费信心指数降至较低水平，含氯、含致癌物等事件不断曝光，饮料市场需求进一步缩减，产销增速有所下滑。上半年，我国共生产饮料5992.96万吨，同比增长9.43%，增速比上年同期回落19.93个百分点；限额以上批发零售业共销售饮料类商品568.3亿元，同比增长14.7%，增速比上年同期下降11.9个百分点。

2012年，在国家GDP增速下行的大背景下，受媒体负面影响不断、销售旺季不旺（雨多气温低造成）、缺乏个性化产品等因素的影响，饮料产量增速由2011年的20%以上一路下滑至2012年的10%左右，行业发展进入调整期。

2012年上半年中国旅游总人次16亿人次，同比增长13%；实现旅游总收入1.28万亿元，同比增长17%。国内旅游人次15.5亿人次，同比增长14.6%；国内旅游收入为1.13万亿元，同比增长20.1%。入境旅游人次6625万人次，与上年同期基本持平；其中，入境过夜旅游人次2835万人次，同比增长1.3%；旅游外汇收入240亿美元，同比增长3%。出境旅游人次3800万人次，同比增长18%；出境旅游花费为360亿美元，同比增长8.8%。

2012年1季度，酿酒行业产量增速放缓，但行业景气度依然高企。主要子行业3月份产量增速基本符合预期，出厂价格指数均出现下降趋势，进出口增速明显回落，主营业务成本增速下降明显，盈利能力有所提高。1～3月，白酒累计产量达到284.87万千升，同比增长23.23%，增速比上年同期下降3.86个百分点，产量增速放缓，但前景依然看好。1～3月，啤酒处于消费淡季，产量增长表现平淡，累计产量899.12万千升，同比增长0.41%，增速比上年同期下降7.34个百分点。1～3月，经济放缓、春节提前以及进口酒冲击等因素使得葡萄酒产量增速趋缓，累计产量279112.28千升，同比增长6.82%，增速比上年同期上升18.91个百分点。

2012年1季度，适逢春节，消费需求有所放量，加上城乡居民收入增长较快，为需求增长提供基础。共同作用下，饮料行业景气指数呈季节性回升，1季度饮料行业景气指数是140.8点，环比上涨2.1点。

原实际控制人减持的高峰已经过去；华力控股的战略进入和增持，持股比例达将到29.04%，使其成为公司的实际控制人；公司计划在全国布局时尚之旅酒店，目前公司持有18家自主产权的时尚旅酒店，到2013年底，将拥有30家；到2015年，将拥有近50家。

2012年前三季度，在宏观经济持续放缓的背景下，我国酿酒行业依然维持较好势头。第3 季度，酿酒行业总体景气度依然较高，但不同品种呈现分化态势。

2012年，处在调整期内的饮料行业产销增速低于去年同期水平，但在三季度宏观经济筑底企稳、国家扩大消费政策效应逐渐显现的大背景下，饮料行业产销增速均有所提高，行业现回暖迹象。7～9月我国分别生产饮料1242.51万吨、1251.54万吨和1260.08 万吨，同比分别增长12.45%、12.33%和15.81%。同期，我国批发零售贸易业饮料类商品零售总额分别为106.5亿元、108.6亿元和116亿元，同比分别增长19.5%、20.4%和22.5%。

根据天相上市公司行业类型划分标准，截止2012 年9月30日，食品饮料行业可比上市公司共74家。2012 年前三季度，74 家上市食品饮料类上市公司共实现营业收入2575亿元，同比增长18.84%；实现归属于母公司净利润408亿元，同比增长45.04%；合计毛利率同比上升3.09个百分点，达到44.2%。

报告从行业事件分析、政策环境、市场环境、旅游交通、国际环境、旅游集团、旅游目的地、旅行社、酒店以及相关行业数据方面对旅游行业进行了分析评论。