行业研究报告题录
制造业--农副食品加工业(2019年第2期)
(报告加工时间:2019-02-13 -- 2019-02-24)

行业资讯

境内分析报告

  • 行业月度报告-食品201812
    12 月,食品三大子行业工业增加值增长呈“两升一降”态势,其中,食品制造业同比增长8.5%;农副食品加工业同比增长5.9%;酒、饮料和精制茶制造业同比增长9.1%。乳制品、肉类产量增速均较上月明显回升。行业固定资产投资低迷态势未改,其中,农副食品加工业投资与上年同期持平,食品制造业投资同比增长3.8%,酒、饮料和精制茶制造业投资同比减少6.8%,分别较1~11 月上升0.9 个、下降0.6 个和上升0.7 个百分点。

境外分析报告

  • 利比亚食品和饮料报告2019年
    North African cuisine contains many elements of African and Mediterranean cultures, with other factors shaping food consumption preference, including trading networks and the region's colonial heritage. Given the prevalence of Islam in the region, pork is marginalised; instead, lamb and fish are widely consumed. Couscous is also part of the staple diet across the region. While governments across the region have traditionally supported consumption through subsidies, Morocco has put an end to these policies in recent years, in a bid to reduce budget shortfalls. For now, food subsidies remain in place in Algeria, although the low oil price environment will continue to constrain government revenues and could result in subsidy cuts over the coming years.
  • 全球肉类加工设备市场报告(2018-2025年)
    This report focusses on different types of equipment utilized in the meat processing industry and their applications. The report covers a detailed analysis of the global market with valuable insights on trends, especially of the emerging markets supported by quantitative data. The report also analyzes various standards specified by regulatory authorities for equipment design and the key factors that are expected to drive the market growth throughout the forecast period.

综合分析报告

  • 生鲜农产品电商供应链协同管理策略研究
    供应链协同是解决当前生鲜农产品电商发展瓶颈的重要手段。生鲜农产品电商供应链具有参与主体多元、链体结构离散性强、稳定性差以及运营要求高和管理难度大等特点。针对当前生鲜农产品供应链协同中存在的问题,可以采取建立供应链协同文化,促进农业生产组织协同;构建协同信息共享体系,促进同类型企业之间的横向协同以及线上线下协同等策略来提高生鲜农产品电商供应链的综合竞争力。
  • 浅析油茶产业精准扶贫
    结合武宁县油茶产业精准扶贫工作实际,客观地分析油茶产业在产业扶贫中的重大意义、主要优势及存在的问题,提出了加强组织领导,明确责任,出台优惠政策,建立长效机制,创新经营模式,明晰利益权属等建议。
  • 宁夏GI农产品发展现状及对策分析
    文章以宁夏统计局农产品统计数据为基础,结合大量的实地调研数据统计结果,分析了宁夏GI农产品的发展现状及存在的问题,据此提出集约化生产、完善GI农产品营销体系、多样化营销手段、开发GI农产品深加工产业等提升和保护GI农产品的对策建议。
  • 精准扶贫下甘肃农产品电子商务发展探析
    精准扶贫是党和国家的重大战略任务。为确保到2020年我国农村贫困人口实现脱贫,各地区都在积极开展有益探索和实践。甘肃是典型的农业省份,在信息时代其农产品依托电子商务发展有了前所未有的新进步。但经过调研分析,文章认为还需在基础设施建设、人才综合素质培训、电商综合体系构架、一户一策精准扶贫、社会力量整合加大扶贫力度等方面再进一步探索和发展。文章以农产品电子商务的综合进步为研究抓手,积极探索实现甘肃省农村真脱贫、脱真贫的有益理论和方法指导。
  • 跨境电商背景下生鲜农产品进口问题及对策研究
    跨境生鲜进口贸易作为满足我国居民生鲜农产品消费增长以及品质、结构升级的一种新型的国际贸易方式,越来越多地受到人们的关注。本文通过对跨境生鲜进口模式与传统的生鲜进口模式进行比较分析,得出这种贸易方式的优势以及它在发展过程中所存在的问题,并对跨境电商背景下规范和促进生鲜农产品的进口提出了几点建议。
  • 可追溯农产品最优定价策略研究——基于收益共享理论的分析
    基于食品安全的需要,将可追溯机制引入农产品供应链中,建立“公司+农户+消费者”三级可追溯农产品供应链,探索收益共享契约引入前后农户的参与条件以及可追溯农产品的最优定价策略。研究结果表明:引入收益共享契约时,当收益分享系数满足某一条件时,农户具备参与质量追溯的动力,双方收益均得到明显改善;可追溯农产品市场定价与市场基本需求、公司成本以及批发价格呈正向关系,与农户生产成本呈反方向关系,且批发价格的影响强于公司、农户成本对其的影响,据此可制定不同的定价策略。
  • 贵州省威宁县马铃薯产业化发展的SWOT分析
    马铃薯是贵州省特色种植业,运用SWOT分析方法,对贵州省威宁彝族回族苗族自治县马铃薯产业化发展的优势、劣势、机遇与挑战进行初步分析,并提出马铃薯产业化发展对策,以期为西部后进地区县域经济的发展提供参考。

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