行业研究报告题录
制造业--酒、饮料和精制茶制造业(2023年第7期)
(报告加工时间:2023-03-06 -- 2023-03-19)
境内分析报告
食品饮料行业:良膳之选,肠享轻松-中国膳食补充剂行业报告
膳食补充剂主要包括膳食纤维和益生元,而膳食纤维又分为可溶性膳食纤维和不可溶膳食纤维。长期以来,我国居民存在 饮食结构不平衡,高糖高油脂食物摄入过量等问题。膳食纤维作为一种不能被人体吸收消化的多糖,可以将糖油类物质包 裹直接排除体外,起到促进胃肠道蠕动、改善便秘、降低血糖和血脂的作用。益生元可以促进双歧杆菌等益生菌的增殖, 抑制有害菌和致病菌,低聚糖类益生元还同时具备可溶性膳食纤维的相关特性。随着营养意识的提高,膳食纤维和益生元 在近年来得到人们的关注。
投资分析报告
食品饮料行业:复苏在途,蓄势待发-2023年年度投资策略
高端酒压力下态势稳定,2023 年或迎来快速修复,次高端价格带持续扩容,头部企业高端化+全国化弹性有望释放。高端酒双节动销显示其需求端持续旺盛,库存则保持正常或低位水平。疫情散点多发下高端酒企控量挺价,批价得到较好管控,同时加强渠道管控,打击囤货窜货行为。随线下消费场景及人员流动恢复,高端酒需求旺盛下有望迎来较快修复。次高端方面,板块动销受到较大冲击,内部亦呈现明显分化,龙头企业仍展现较好增长态势,预计2023 年头部企业产品结构持续升级+全国化推进支撑下延续高增。
食品饮料行业:预制菜首次写入中央一号文件
2023 年中央一号文件2 月13 日发布,部署全年“三农”重点工作,文件在第 十九条“培育乡村新产业新业态”中提到“提升净菜、中央厨房等产业标准化和规 范化水平。培育发展预制菜产业。”预制菜产业将向规范化和规模化方向发展, 行业有望进入景气趋势。
白酒行业:场景复苏,景气向好-2023年春季策略PPT
2022年10月底开始,CS白酒指数开始回升,伴随美债收益率自10月下旬以来的触顶回落以及对国内疫情防控政策的预期改善,市场风险偏好回升。2023年初以来宴席聚饮等消费场景较快恢复,春节旺季渠道反馈较为乐观,预期先行,板块继续上涨。当前进入行业传统淡季,一季度业绩尚未兑现,板块近期有所调整、消化此前乐观预期。
食品饮料行业:平价新零售业态渠道红利,带来休闲食品企业新增长
零食很忙、零食有鸣等平价新零售业态在22 年快速成长,渠道的扁平化和 垂直化带来了巨大的流量红利,也令很多休闲食品企业参与其中,并在渠道红 利中快速获利。 2020—2022 年,商超等业态被分流,向外释放市场份额,量贩零食店凭借 效率异军突起。这些零食折扣店以低价为流量导入口,快速的在下线市场成长 起来。以零食很忙为例,全年新增门店1200 家,全国门店总数突破2000 家,全 国门店零售营业额达64.45 亿。
白酒行业:春意渐浓,花开未满-白酒节后调研反馈及思考
信心修复,边际利好信号持续释放。继春节行业以价换量、消化库存后,我们观察到节后商务差旅、大众宴席等持续回补,300-500 元的价格带恢复较好,行业较往年较慢进入淡季。同时酒企规划上转守为攻,控货提价、新品推出、任务目标上修、招兵买马等积极信号不断。目前行业已进入淡季,酒企多以控货挺价为主,回款进度约30%-40%,库存消化周期进入末端,维持在2 个月左右的良性水位,价盘自茅五泸至百元单品皆有小幅修复。
食品饮料行业:“新国标“有望加速婴配粉行业的筑底回升
事件: 2023 年2 月22 日,《食品安全国家标准 婴儿配方食品》(GB 10765-2021)、《食品国家安全标准 较大婴儿配方食品》(GB 10766-2021)和 《食品安全国家标准 幼儿配方食品》(GB 10767-2021)3 项婴配粉标准正式实 施。2023 年2 月22 日后生产的配方奶粉必须符合新国标,且重新取得国家市 场监督管理总局食品审评中心的注册。
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